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喜欢吃粗粮的人,食用时都有哪些注意事项?
吃粗粮的注意事项“粗粮”，是相对加工比较正规和精细的粮食而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。不可否认，提倡人们适当吃粗粮可以预防疾病。
吃粗粮的注意事项大量进食粗粮，可能使胃肠道“不堪重负”大量进食粗粮，可导致一次性摄入大量不溶性膳食纤维，容易加重胃排空延迟，可能造成腹胀、早饱、消化不良等。
我们吃粗粮的时候是存在一定注意事项的，大家不能盲目吃粗粮，首先吃粗粮是一定不能过量的，虽然说我们适当的食用粗粮对人体的好处有很多，但是不宜一次性以及长期吃粗粮。
消化能力不好的人又喜欢吃粗粮，所以在吃粗粮的过程中一定要注意烹饪方法和少吃多餐，这样才能够解决消化不好的问题，也要尽量少吃一些粗粮。这样对身体才是比较好的，将粗粮和精细粮相搭配才是健康的饮食方式。
粗粮虽好但要适量，防止加重胃肠负担。此外，还要讲究粗细搭配。可以在做主食时混入粗粮，比如蒸米饭时加点小米、糙米、绿豆，煮白米粥加一把燕麦等，这样吃起来口感更好。
一是和细粮搭配食用；二是粗粮细作；三是买或做地方风味食品来吃。粗粮虽好却不适宜所有人群，有一些特殊体质的人就不宜常吃粗粮。
经常吃粗粮有哪些好处?
1、吃粗粮的好处粗粮一般指大米和面粉以外的粮食，如玉米、小米、红米、黑米、高粱、黄豆、绿豆、红豆等。多吃粗粮有着预防肥胖、治疗便秘、促进消化、降血脂、补充维生素和矿物质等微量元素的好处。
2、吃粗粮的好处1 吃粗粮排肠毒 粗粮中含有丰富的纤维素，能有效清理肠胃，促进肠胃蠕动，与肠胃中的毒素结合在一起排出体外。女性科学地吃粗粮可以达到美容和排毒的功效，有助于预防和治疗脸上的雀斑、蝴蝶斑等色素沉淀。
3、吃杂粮的好处 预防疾病的产生 杂粮中含有丰富的维生素C元素，他它对感冒、身体疲劳、下肢酸痛等情况具有很好的缓和作用；铁元素可以预防胃溃疡与食欲不振；钾元素对肌肉麻痹、身体无力的情况很有帮助。
年龄大了爱吃粗粮?试试这12种粗粮早餐,干稀搭配,清肠好消化
1、谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。块茎类：红薯、山药、马铃薯等。
2、一种“麦”类粗粮，如燕麦、大麦、黑麦、荞麦等；一种“豆”类粗粮，如红豆、绿豆、豌豆、蚕豆、芸豆等 一种“薯”类粗粮，如红薯、马铃薯、紫薯等。此外，莲子、芡实、薏米等营养成分和谷物相近，也是非常好的候选粗粮。
3、一是要多吃一些传统上的粗粮，即相对于大米，白面之外的谷类及杂豆，包括小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、燕麦、红豆、绿豆、芸豆等。 二是针对目前谷类消费的主体是加工精度高的精米白面，要适当加一些精度低的米面。
4、所以老年人吃粗粮最好食物混搭，不要一日三餐都是粗粮。可以在白米饭里边加各种豆，豆要提前泡，有些豆需要泡12小时，比如红豆，黄豆至少泡4-8个小时，这样和大米一起煮就可以。
天天吃粗粮不吃主食可以吗?
建议不要长期食用粗粮，粗粮代替主食，因为粗粮中含有人体难以消化的膳食纤维，大量摄入膳食纤维容易导致胃胀气。
杂粮饭可以代替米饭天天吃吗 杂粮饭不可以代替米饭天天吃。
天天吃粗粮是不可以的，我详细介绍一下，粗粮富含膳食纤维，具有较强的饱腹感，可以控制食欲，减少总热量的摄入，有助于糖尿病患者稳定餐后血糖和肥胖人士消脂减肥。
粗粮可以代替主食，因为在某些地方，粗粮就属于主食中的一种。主食是指传统上餐桌上的主要食物（如：谷类、豆类和块茎类），它们是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源。
不可以用粗粮代替白米饭。大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。
只吃粗粮，不吃细粮这样不好。粗粮里面含有一些膳食纤维和维生素、无机盐等营养素，有利于降糖降脂，很多“糖友”因此只吃粗杂粮，不敢吃细粮。其实合理营养的概念告诉我们，任何食物吃多了都有利有弊。
