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枯草芽孢杆菌的作用
1、诱导植物产生抗性作用是指枯草芽孢杆菌不但能够抑制植物病原菌，而且还能够诱发植物自身抗病机制从而增强植物的抗病性能的作用。枯草芽孢杆菌能合成多种维生素，提高动物体内干扰素和巨噬细胞的活性。
2、其可直接利用硝酸盐和亚硝酸盐，从而起到净化水质的作用。另外还能利用分泌的多种酶类和抗生素来抑制其他细菌的生长，进而减少甚至消灭水产养殖动物的病原体，减少疾病的发生，提高养殖效益。
3、枯草芽孢杆菌作为菌剂使用，是通过人工筛选出来的，对作物的根部病害有抑制的作用。优势的菌株通常把它归类为生物农药的范畴，是一种新型的微生物的生物农药。
4、枯草芽孢杆菌菌体生长过程中产生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活性物质，这些活性物质对致病菌或内源性感染的条件致病菌有明显的抑制作用。
5、抗生作用 抗生作用是指拈抗微生物通过产生代谢产物在低浓度下就能够对病原微生物的生长和 代谢产生抑制作用，从而来影响病原微生物的生存和活动。
枯草杆菌在发酵工业中主要用途是制取什么
枯草芽孢杆菌目前只有应用于饲料养殖上面的一些政策支持。但是在传统的发酵食品中也能找到枯草芽孢杆菌的存在。只是目前貌似没有文件支持说可以用于食品发酵。
多菌复合：主要由细菌、真菌、酵母菌、放线菌等复合而成，互不拮抗，协同作用。
可以发酵以下物料：畜禽粪便、作物秸杆、饼粕、糠壳、污泥、城市有机废弃物、农产品加工废弃料（蔗糖泥、果渣、茶渣、蘑菇渣、酒糟、糠醛渣等）。使用数量 （以200亿/克参考）一般用量为0.1%--0.3%。
．酵母菌 。啤酒酵母、假丝酵母、类酵母等，用于酿酒、制造面包、制造低凝固点石油、生产酒精、脂肪酶，以及生产可食用、药用和饲用的酵母菌体蛋白等。4． 霉菌 。
需氧菌。可利用蛋白质、多种糖及淀粉，分解色氨酸形成吲哚。有的菌株是α-淀粉酶和中性蛋白酶的重要生产菌；有的菌株具有强烈降解核苷酸的酶系，故常作选育核苷生产菌的新株或制取5-核苷酸酸酶的菌种。
枯草芽孢杆菌主要治疗什么病
1、枯草芽孢杆菌可用于防止水果、蔬菜、花卉、苗木等作物的叶部病害、根部病害及果实上的细菌性病害。菌体生长过程中产生的枯草菌素、多粘菌素、短杆菌肽等活性物质，这些活性物质对致病菌有明显的抑制作用。
2、农用枯草芽孢杆菌治水稻纹枯病、小麦纹枯病、豆类根腐病、茄子灰霉病、辣椒疫病等病害。枯草芽孢杆菌还可以控制采后水果的多种疫病，比如苹果霉心病、柑橘青霉病、油桃褐腐病、草莓白粉病、香蕉枯萎病、冠腐病等。
3、为生物制剂，杀菌谱广，防效高，可用于防治纹枯病、枯萎病等多种病害，纹枯清通过拮抗菌的竞争和抗生作用阻止病原菌的浸染并杀灭病原菌，从而达到促进生物生长，提高作物免疫能力效果。
4、枯草芽孢杆菌施入土壤后，和其它微生物争夺氧气和营养物质，具有竞争排它性，它在作物根部形成了优势生物种群。
枯草芽孢杆菌对家禽,畜牧养殖动物各有什么样的作用
作用 （1）枯草芽孢杆菌可以缓解运输、抓捕过程中动物所产生的应激反应，帮助动物快速适应新环境。
提高饲料转化利用率，降低生产成本；提高蛋鸡产蛋率，提高肉鸡的日增重；提高动物产品质量，减少鸡蛋中的腐败硫化物的数量，对种鸡生产和种蛋孵化有利；净化养殖环境，减少发病诱因。
．畜牧、家禽、特种动物及宠物养殖，水产养殖。
