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羊皮包鹅卵石烤羊肉吃法是怎么来的
牧民把黄羊皮剥下来，开膛取出羊胃，把里面的碎草倒掉，洗干净，翻里做面。此时，牛粪堆燃起了熊熊烈火。火堆里面鹅卵也烧的红彤彤的。
外边用火烤，里边用石头烤。大约过了一个小时之后，蒙古人判断羊肉熟了；待高压锅气压降低之后，将石头和肉取出来。
第一个步骤是先撕羊皮吃，滩羊经过慢火烤制，带着果木的清香，羊皮烤的薄如纸，烧烤技术好不好全看这张皮脆不脆！烤鸭吃过吗？和那个差不多脆。
）将羊腿洗净放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫。放入大葱，姜片，和料包（花椒，八角，小茴香），调入酱油和盐，盖上盖子，用高压锅煮30分钟。如果用普通锅，需要煮1个小时。
方法一：准备食材：羊肉500克、料酒10克、盐15克、五香粉5克、香油、孜然粉3克、鸡精5克、酱油10克、鸡蛋一个 腌制方法：先把羊肉洗净切成小块，不要切得太大，否则不容易烤熟。
石头烤全羊的做法
1、将羊宰杀，用80-90℃的开水烧烫全身，趁热煺净毛，取出内脏，刮洗干净，然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口。
2、羊1只、葱段250克、姜片250克、精盐30克、花椒75克、酱油150克、大料75克、糖色150克、小茴香末75克、香油150克。
3、用料 散养绵羊1只（15kg）、当归100g、茴香150g、花椒80g、桂皮50g、盐250克、姜1000g、清水25kg 。烤全羊的做法 把葱切成段儿小茴香花椒桂皮等调味料装入口袋中备用。
4、烤全羊是选择羯羊或周岁以内的肥羔羊为主要原料。
内蒙古石头羊肉的做法视频
做法 将羊肉放入清水中浸泡30分钟。锅内加水、黄稀酱、甜面酱、冰糖、精盐、调料包、葱、姜(拍松)烧开，撇净浮沫、渣滓。
羊肉好吃又简单的做法步骤如下：羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。姜切片，香菜切段。羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。捞出后用清水清洗2-3遍。
做法是：先要找一些河床的鹅卵石，先把石头烤热。选择河床里的是鹅卵石是因为它因为经过多年的河水的冲洗，非常的结实，因此在高温火烧下不会碎裂。
内蒙炖羊肉的做法一：先用冷水泡出羊肉血水。冷水和羊肉一起放入锅中煮，谁开后用汤勺将全部血水泡沫撇掉。（黑色的，听大人说白色的是营养）将葱段、姜片、蒜块、干辣椒 放入锅中。
方法/步骤 第一，羊肉下锅。将羊肉切块洗净后放入锅中，加入凉水，水要淹没全部的羊肉，开大火。第二，撇去浮沫。浮沫是羊血，在锅中水开后将上层的浮沫撇去。第三，放入辅料。
烧到火里把它烧红了，烧红以后再把它放到桶里，一层一层地防，桶里放很少的水，把去皮去脏的羊肉切成块也放到桶里，然后放一些盐和葱花，然后把桶的盖盖死，然后再放到火上烤。外边用火烤，里边用石头烤。
‘曲周石头肉饼怎么做
剁好的肉馅内加入花生油、盐、生抽、蚝油、五香粉、姜末、蒜末。把肉馅搅拌均匀。葱切成葱末备用。醒发好的面团拿出来再揉一下分成大小差不多的圆剂子。把圆剂子擀成圆的大饼。
步骤：将面粉倒入一大盆中，加入白糖和酵母粉适量，加水，一点点的加。揉成光滑面团，加盖醒面约1小时。将面团揉成长条，再分成大小相等的小剂子。
面粉和温水和成面团，盖盖或盖湿布或保鲜膜。肉馅内加上剁碎的葱姜等，加盐搅拌。醒发好的面团拿出来再揉一下分成大小差不多的圆剂子。面团擀开成稍薄的面片。肉陷放进面片中包起。
高温加然石头,放食物在上面烧烤会对人体有害吗?
如果他的石板是天然石材，那么，在几百度的温度下，物质一般不会气化；如果是人工合成的石板，那就不一定了，应该会的。总之，烧烤虽然好吃，但含有大量的致癌物质，尽量不吃或少吃。
因为经过烧烤的食物，再加上调味品，虽然在吃的时候很刺激，但是食用过后会对胃部造成很大的伤害，导致消化系统出现炎症，会更容易出现便秘的情况。所以，不要频繁地吃烧烤，控制好量。
烧烤确实存在着大量的致癌物质。经常吃吃对人的身体有很大的安全隐患。苯并芘属于典型的致癌物，而且致癌性很强。烧烤中可形成苯并芘。
此外，碳烧烤的成本略低于电烧烤。然而，碳烤对人体健康的危害更大。在使用碳烘焙制作食品的过程中，当木炭直接烘焙或燃烧时，产生的有害物质会导致一些致癌物质的产生，如“苯并芘”。
还需对烤炉定期检查和更新，过度使用可导致烤炉上各种金属屑末粘附食物。金属类支架经多次使用所产生的金属沉淀在高温烘烤下会生成多种有害气体对人体造成危害其实也差不多了。
烧烤的风味确实满足了一些人的特殊口味。但是，食物烧烤后是有害健康的。由于肉类直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在碳火上，再与肉类中蛋白质结合就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。
俗称的石头肉是什么
和肉一样的石头叫猪肉石，学名叫彩霞石，是地质运动过程中沉积岩或变质岩与其他矿物质接触色化而成。
奇石界称之为 “肉石” 意思是像肉的石头。
肉形石 俗称红烧肉，也称清代肉形石、东坡肉。肉形石，顾名思义，是像肉之石，横看竖看，真的像肉，像东坡肉，像红烧肉。据说，这是用不透明的玉髓雕成，色峰纹理全是天然形成。
叫石云英，俗称肉石。很珍贵，出售的话应该不低于1亿，贵就贵在有皮。
学名牡蛎，是海洋中常见的贝类，南粤称蚝，闽南称蛎房，北方渔民称之为海蛎、石蛎。牡蛎属贝类，肉肥美爽滑，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称。
这是肉形石，肉形石系天然石种，多数属沉积岩，硅置岩或变质岩，是在地质运动过程中与其他矿物质接触色化而成。肉形石系天然石种，多数属沉积岩，硅置岩或变质岩，是在地质运动过程中与其他矿物质接触色化而成。
