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臊子是啥东西
臊子的词语解释是：臊子sàozi。(1)指剁好的肉末或切好的肉丁。臊子的词语解释是：臊子sàozi。(1)指剁好的肉末或切好的肉丁。拼音是：sàozi。结构是：臊(左右结构)子(独体结构)。注音是：ㄙㄠ_ㄗˇ。
臊子是剁好的肉末或切好的肉丁。臊子就是在吃面条时浇在面条上的卤儿，香和回味无穷是它一大特色。
臊子指的是吃面条的时候在面条上浇的卤汁，是万能的面酱。臊子多用于吃面，香和回味无穷是它的一大特色。臊子做法容易，即将肉切丁，加以各种调料，例如香醋，辣椒等炒制而成。
臊子面的臊子是什么
1、臊（sào）子面是中国陕西省特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。臊子面历史悠久，其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子就是肉丁的意思。
2、臊子指剁好的肉末或切好的肉丁。臊子，也就是吃面条的时候在面条上浇的卤儿。山西、陕西、甘肃一带一般都说臊子，而不说卤儿。岐山的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。
3、面条的臊子有：肥肠臊子、牛肉臊子、杂酱臊子、辣子鸡丁臊子等等。臊子是剁好的肉末或切好的肉丁，多用于吃面，臊子是将肉切丁，加以各种调料，香醋，辣椒等炒制而成的。
4、臊子的词语解释是：臊子sàozi。(1)指剁好的肉末或切好的肉丁。拼音是：sàozi。结构是：臊(左右结构)子(独体结构)。注音是：ㄙㄠ_ㄗˇ。
5、”这里的臊子就是肉丁的意思。臊子——万能的面酱，也就是臊子。臊子是一种特殊的做法，多用于吃面，香和回味无穷是它一大特色。臊子做法其实不难，其实就是将肉切丁，加以各种调料，香醋，辣椒等炒制而成的。
绍子是什么
1、祧子是将亲兄弟的独子名义上过继到自己名下，一个人顶着两家。继子是在亲兄弟之外五服之内的侄子过继到自己名下。这在续家谱时比较麻烦，有时候难以区别，故统一用绍子代替，因为绍字在汉语中有延续的意思。
2、绍子就是吃面是上面加大肉末，兰绍子的意思就是做绍子，把肉末放入热油里炒，加上各中配料，做好了吃面的时候就直接放在面里食用了。
3、四川炒臊子正宗做法如如下：材料：葱丝10g、蒜末10g、香菜20g、油20g、花椒20g、豆瓣酱20g、小米椒50g、鸡蛋2个。鸡蛋打入碗中搅散，香菜切末，小米椒切末。
