肉炒绿豆芽（肉炒绿豆芽怎么炒好吃又简单）

wangsihai 2025-08-07 05:37:02

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1、将肉切成均匀的细丝，青椒、葱花改刀备用。绿豆芽用淡盐水浸泡一会儿，冲洗几遍，沥干水分。将肉丝放入盆中，放盐、老抽、五香粉、生粉搅拌均匀。放少许熟油，腌制5分钟左右。

2、准备的食物肉丝用料酒、盐、淀粉腌渍10分钟。绿豆芽去根洗净胡萝卜洗净，切丝，蒜去皮，切片锅中热油，5成热时放入蒜煸香。放入肉丝翻炒3分钟。放入胡萝卜翻炒2分钟。

3、做法：将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分。把猪肉切成丝。锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可盛出。

4、豆芽炒肉的做法：步骤1：肉切薄片，加入酱油、姜片搅和均匀、静置10～15分钟，使其入点味。步骤2：放入大蒜再次搅拌。步骤3：热油下锅，小葱取白色部分放油锅里炝出香味，肉下锅，加入盐、翻炒至变色状态捞出备用。

5、生姜片 8小片葱 1根淀粉 1匙料酒 1匙要适量食用油适量香醋 1匙瘦肉炒绿豆芽的做法瘦肉洗干净，切片，装碗里备用。生姜洗干净，切小片；葱洗干净，切碎。将其一起装在碟子里。

豆芽炒肉 1 准备食材：自发绿豆芽去除根部。请点击输入图片描述 2 猪肉切丁，放入少许酱油腌制一会。请点击输入图片描述 3 热锅放油，放入肉丁翻炒。请点击输入图片描述 4 加入葱姜蒜爆香。

豆芽炒肉准备食材。肉丝里加一勺生抽。半勺老抽。少许料酒。一勺淀粉。一勺油拌匀，研制5分钟。滑熟肉丝，盛出备用。底油蒜辣椒爆香。倒入豆芽翻炒。加入肉丝翻炒。

做法豆芽洗净，肉切粗丝，葱切葱花，姜切丝。底锅热油，放八角爆香，倒入肉丝煸炒至变色。放入切好的葱花跟姜末，淋入酱油。最后倒入豆芽爆炒，豆芽不易熟需多炒一回。

绿豆芽炒肉丝的做法步骤准备的食物肉丝用料酒、盐、淀粉腌渍10分钟。绿豆芽去根洗净胡萝卜洗净，切丝，蒜去皮，切片锅中热油，5成热时放入蒜煸香。放入肉丝翻炒3分钟。放入胡萝卜翻炒2分钟。

1、豆芽炒肉 1 准备食材：自发绿豆芽去除根部。请点击输入图片描述 2 猪肉切丁，放入少许酱油腌制一会。请点击输入图片描述 3 热锅放油，放入肉丁翻炒。请点击输入图片描述 4 加入葱姜蒜爆香。

2、炒锅烧热，倒入适量大豆油，放入切好的五花肉片，煸至肉片卷起。这时可以加少许的精盐，放入老抽。依次放入小葱、生姜片炒香。放入刚沥干的豆芽、红椒丝，翻炒几下，加入精盐、鸡精、少许白糖，大火翻炒均匀即可出锅。

3、豆芽炒肉准备食材。肉丝里加一勺生抽。半勺老抽。少许料酒。一勺淀粉。一勺油拌匀，研制5分钟。滑熟肉丝，盛出备用。底油蒜辣椒爆香。倒入豆芽翻炒。加入肉丝翻炒。