本文目录一览:
请问糍饭怎么做?做了很多次都没成功?
1、做糍饭(饭团)的做法如下:做法:糯米浸泡过夜,滤干水分,放入蒸锅蒸熟。榨菜、火腿肠切丁。油条、熟咸蛋黄切丁,准备肉松。准备一张保鲜膜,上面铺上一层糯米饭,大小根据自己喜欢。放入蛋黄、火腿丁。
2、洗米:先将江米放入木桶冲洗多遍,直到洗干净为上 泡米:把洗干净的江米,用水泡8~12小时。水要没过江米,一直泡到江米发涨,颜色变得粉白为止。然后,再用水冲两遍,即倒入木桶上锅蒸。
3、把蒸熟的糯米饭搓捏成糯米团子,加少许盐,拌匀,装入饭合压紧,放置一二个小时让它冷却凝结,然后用菜刀把它切成一片片薄片,两面撒点芝麻,入油锅炸成外脆里嫩。(油温高一点)就成了一块块糍饭糕。
4、土豆哥最爱的糍饭的做法步骤 糯米和大米,按照1:2煮,用平常的电饭煲煮就可以了。 榨菜和咸菜用油炒一下。为了节约时间,我用的是超市买的包装好的榨菜和雪菜,为了入味,自己在到油里炒一下。
5、做法: 先把泡好的糯米倒在木桶中,给它蒸熟,然后再放入一些沸水,用木棍砸一砸,变成热糍饭。 取出绿豆洗净,下水煮,开花之后,去皮沥干水分,放在绞肉机里,绞2次成豆泥。
粢饭家常做法,正宗粢饭怎么做
1、第一步:准备好所用的食材,熟的黑芝麻,肉松猪肉牛肉都可以,咸菜丝也可以换成萝卜干。第二步:糯米清洗干净,提前浸泡2小时,大米洗干净浸泡半小时。第三步:浸泡好的糯米和大米沥干水分,混合在一起,倒入电饭锅内胆里。
2、我国南方地区粢饭美味的做法是:将糯米和大米混合,提前一晚浸泡。笼屉上铺上纱布,将米粒沥干水分,均匀铺在纱布上,然后将纱布盖住,放入蒸锅中蒸40分钟。期间可以试尝米粒是否蒸熟。
3、卷起来成型的时候要稍微用力点,否则吃的时候容易散开。 糯米比较难消化,一次别吃太多,做的小一点就好了。 喜欢甜口的可以参照我用的材料,喜欢咸口的可以换成雪菜榨菜之类的食材。
4、做法:1。把糯米和大米一齐蒸熟,趁热撒盐。2。把米饭尽量搅烂。3。把海苔剪碎,倒入米饭内拌匀。4。找一个大容器,把底部和周围喷油,在底部均匀地撒一半芝麻。5。把饭薄薄地铺在芝麻上面,压平。6。
一个粢饭团多少热量啊?
1、粢饭糕的热量(以100克可食部分计)是428大卡(1790千焦),单位热量较高。每100克粢饭糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的19%。
2、(2)增加心脏负担饭后立即洗澡会因为洗澡水促进皮肤血管扩张,增大血流量,而参与到消化系统的血流量就会骤减,增加了心脏功能的负担,很容易引起心绞痛、心肌梗塞等疾病的发作。
3、有嚼劲,即使做的体力活,如果早上吃一碗拉面,很可能到中午也不会饿了。
4、作为土生土长的西安人早餐的话绝对要数胡辣汤了,其实很多地方都有胡辣汤,但各有不同,西安的是肉丸胡辣汤,配上热热的托托馍或者是肉夹馍,再淋上一大勺油波辣子,绝对让你吃了还想吃。
糍饭团怎么做?
1、第一步准备好杂粮米饭。然后使用菜刀把萝卜干,卤蛋切好。竹帘铺上保鲜膜,放米饭。放牛肉酱和肉松。放入油条、卤蛋、萝卜干 再铺一层米饭。卷起,抓紧。去掉保鲜膜,糍饭团完成。
2、粢饭团的做法如下:食材:糯米300克,大米200克,肉松30克,熟黑芝麻3克,油条2根,黄瓜半根,咸菜丝少许,清水适量。第一步:准备好所用的食材,熟的黑芝麻,肉松猪肉牛肉都可以,咸菜丝也可以换成萝卜干。
3、做法:糯米在水中浸泡至少半天时间,然后沥干水备用。
4、将保鲜纸铺在案板上,将蒸好的糯米饭平铺在上面摊平整 将油条折半小段放在糯米饭中间,上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖 最后将保鲜纸从外向里卷紧,成糯米油条糍饭团 可根据自己的口味添加喜欢的材料。
5、黑米糍饭团的做法 糯米和黑米的量比例大约控制在2:1,淘洗一遍,放水至水没过米,浸泡一晚,放电饭煲调至煮饭档。在寿司帘上铺上一张保鲜袋,饭稍微晾凉后,铺平。
粢饭是什么饭,它是什么地方的美食
1、粢饭是江南江淮地区汉族传统小吃之一,最普及的民间早点品种。大饼、油条、豆浆和粢饭被称为江南早点的“四大金刚”,广泛流行于江苏省的扬州盐城泰州南通以及上海和安徽江苏江南部分,可见江南人对它的喜爱程度了。
2、粢饭又称糍(_)饭,是江南最普及的民间早点品种,用粢饭包热油条捏紧,或可加其他配料,如:榨菜等,热吃甚美,且经济实惠。用糯米蒸制成饭,裹油条粢饭包捏而成。特点软、韧、脆,边吃边捏,别具风味。
3、上海粢饭团是上海“四大金刚”早餐美食之一,它是用香软馥郁的糯米饭包裹着浓香酥脆的油条,里边可以根据自身口味加入黄瓜、榨菜、火腿、海苔等佐料。
4、粢饭是江南地区稻米文化的代表。油炸的粢饭糕要吃边上炸得老一点透一点的,蒸出来的粢饭团要吃米韧点,油条塞足点,白糖加了多点,手上捏起来紧一点的。上海特色美食 生煎包。
5、粢饭是江南传统的中国小吃之一,最普及的民间早点品种。大饼、油条、豆浆和粢饭被称为上海早点的四大金刚。在日本料理中也有该道美食。通常以糯米饭为主原料,在其中裹入油条、榨菜、肉松等卷捏而成,气香而有嚼劲。
粢饭团的米饭怎么做
1、做糍饭(饭团)的做法如下:做法:糯米浸泡过夜,滤干水分,放入蒸锅蒸熟。榨菜、火腿肠切丁。油条、熟咸蛋黄切丁,准备肉松。准备一张保鲜膜,上面铺上一层糯米饭,大小根据自己喜欢。放入蛋黄、火腿丁。
2、食材:糯米1杯、大米1杯、油条4根、榨菜适量、肉松适量。大米、糯米分别淘洗干净,浸泡过夜后沥干放入大碗,蒸锅上汽后放入大碗蒸40分钟,制成米饭。烤箱预热至180℃,放入油条烤5分钟至油条酥脆。榨菜切碎备用。
3、当地质地纯正,色泽透明的耨米,在水里浸泡四个小时,用旺火蒸熟,倒入石臼里,两人用木制的杵头,一上一下轮番舂打,将米饭打成糊团。
4、糯米200克,大米100克,油条2根,肉松50克左右,辣味萝卜干100克左右,黑芝麻适量,白芝麻适量,糖适量,盐适量。糯米泡一晚上。