本文目录一览：
发糕如何做,新手百分百成功,做1个一周早餐不用愁呢?
把和好的面根据自己的需要分团。下锅蒸，建议用冷水蒸。根据面团大小，时间大概是30分钟－1小时。END 注意事项 面粉（自发粉）跟酵母的配比大概是1%－2%。
把面粉，生粉混合备用。2红糖用开水化开，等凉至不烫手后，把酵母放进拌匀后，倒进混合好的面粉中，轻轻上下翻动，搅拌成无明显颗粒的面糊。3调好的面糊。
准备容器一个，加入120克温水、3克酵母粉，50克红糖，搅拌均匀，一直搅到红糖没有颗粒，水温控制在35度左右，避免烫死酵母。准备普通面粉160克，细心的小伙伴，可以拿筛子过一遍，将面粉倒进红糖水中。
小枣发糕：把玉米面和面（3：1）加yeast 发酵， 就像蒸馒头或包子一样。蒸锅里铺上屉布，水开时将面团倒到屉布上，用手铺开，压平，厚度象一幅扑克牌（实在找不到参照物）。
大米发糕的做法 水里加糖和酵母。搅拌到糖和酵母融化。倒入大米粉。混合好的状态，酵母在面糊里冒泡泡证明活性很高。肯定会发的很成功。发酵半个时候，发酵到箭头那个高度了，然后我一搅拌就下去了，这一步叫排气。
米发糕怎么做,谢谢!
往碗中加入温水与白糖，并搅拌均匀让白糖充分化开。往搅拌好的糖水中加入米发糕预拌粉，并搅拌成糊状。将搅拌好的面糊挤到模具里。将挤好面糊的摸具放到装满凉水的锅中蒸20分钟。
米发糕的制作方法：主料：自发糕粉120克、鸡蛋4个、白砂糖80克。辅料：水60毫升、油50毫升。步骤：鸡蛋在盆中打散。加入水后搅拌均匀。加入油后搅拌均匀。加入适量白砂糖搅拌均匀。
米发糕的做法和配方如下：配方：天然酵种45克、大米粉100克、白糖30克、碱面适量、水100克。将大米粉、酵种、水、白糖混合。搅拌成均匀糊状，室温下发酵。至面糊涨起，体积增加1倍。
大米发糕最正确的做法，不塌陷，好脱模，软糯劲道，太好吃。食料：大米1000克，白糖一勺，酵母粉2克，食用油一勺，黑芝麻30克。方法：首先大米浸泡4个小时以上，用手轻轻搓一下感觉粘碎状态就可以了。
给宝宝吃的红糖红枣发糕有什么做法呢?红糖发糕怎样做适合宝宝吃?_百度...
红枣20克、低筋面粉120克、红糖35克、酵母3克 2红糖倒入大碗中，加入80克温水，用勺子搅拌一下化开，晾凉一会儿。红糖水要晾凉到大概40度左右时，再进行下一步。3倒入低筋面粉，加入酵母。
准备好低筋面粉、红糖、温水、酵母、白芝麻、红枣、枸杞。把65g红糖倒入温水中搅拌均匀。倒入5g酵母，搅拌均匀。把面粉筛一下。晒完面粉会比较细腻。把红糖酵母水倒入面粉中。
少许 红枣红糖发糕的做法 准备食材。红糖、酵母用100克温水化开。将红糖水和剩余温水倒入面粉，搅拌成稀稠面糊。盖上保鲜膜放置温暖处1小时左右，发酵至原来的1-2倍，表面有泡泡。用刮刀搅拌充分排气。
红糖大枣发糕的制作过程 首先我们要准备一些原料，这个时候准备一些红糖，准备一些大枣，还需要准备一些面粉，可以选择鸡筋面粉。
做法：（1）准备材料：面粉300g，红枣8颗，红糖65g，酵母粉5g。（2）用100g温水把酵母粉化开。（3）150g温水把红糖化开。（4）把两种水混合在一起。（5）筛入面粉搅拌。（6）搅拌成无颗粒面粉团。
制作步骤 红糖放入水中加热拌匀融化，然后晾凉。红糖水、酵母、油面粉搅拌拌匀，盖上保鲜膜让其静置发酵。将面糊发酵至2倍大。将红枣洗净去核，枣肉切成粒，一部分放入发酵好的面糊中充分搅拌。
