查干湖鱼（查干湖鱼官方价格表）

wangsihai 2025-05-21 19:55:58

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麻连鱼。麻连鱼又称红鳍鳇。到1995年时，查干湖仅此鱼年产最高达2500吨左右(含社会产量）。

查干湖捕的鱼以胖头鱼、鲤鱼、鲢鱼为主，也有一些其它种类的鱼，多达68种鱼类。查干湖这里所捕出的鱼可谓是十分的值钱，究其原因，就是因为在很久之前就有帝王专门就吃这里打捞上来的鱼。

查干湖的鱼是肥头鱼，也叫鲢鱼，因为它的头很大，所以被称为肥头鱼。鱼身体两侧各有一条白色的线，叫“腥腺”，这种粘液腺分泌出来的粘液里，含有带腥味的三甲胺。

问题一：查干湖最生产什么鱼查干湖冬捕有名，查干湖的胖头鱼更有名。查干湖水面辽阔，烟波浩淼，盛产鳙、鲤、草、鲫等38种鱼。

1、鲫鱼。鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼是杂食性鱼类，食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高、便于养殖，是我国重要的养殖性鱼类。胖头鱼。

2、查干湖捕的鱼以胖头鱼、鲤鱼、鲢鱼为主，也有一些其它种类的鱼，多达68种鱼类。查干湖这里所捕出的鱼可谓是十分的值钱，究其原因，就是因为在很久之前就有帝王专门就吃这里打捞上来的鱼。

3、查干湖水面辽阔，烟波浩淼，盛产鳙、鲤、草、鲫等38种鱼。因为查干湖生态环境保护得好，水质无污染，而且这里的鱼不用人工投放饲料喂养，全是吃顶中的草籽、小虫、虫卵、水草长大，号称纯天然、绿色有机食品。

4、查干湖胖头鱼。查干湖胖头鱼，吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县特产，中国国家地理标志产品。查干湖胖头鱼生活在水体中上层，性情温驯，行动延缓，以浮游动物为主要食物，一般4龄方始成熟。

5、查干湖捕的鱼以胖头鱼、鲤鱼、鲢鱼为主，多达68种鱼类。个头最大的是胖头鱼，所以头鱼一般是胖头鱼（花鲢）鳙鱼（学名：Aristichthys nobilis）又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。是淡水鱼的一种。

麻连鱼。麻连鱼又称红鳍鳇。到1995年时，查干湖仅此鱼年产最高达2500吨左右(含社会产量）。

问题一：查干湖最生产什么鱼查干湖冬捕有名，查干湖的胖头鱼更有名。查干湖水面辽阔，烟波浩淼，盛产鳙、鲤、草、鲫等38种鱼。

查干湖的鱼一定不会错的。查干湖的胖头鱼是在纯天然的状态下生长，不投任何饵料，不施化肥料和农药。查干湖胖头鱼味道鲜美纯正，肉质细嫩，个大体肥，肥而不腻。胖头鱼的肉体中特别是鱼头中含有丰富的DNA高不饱和脂肪酸。

因为许多商人嗅到了商机，将其他地方已长成的鱼投入到查干湖里充当查干湖的鱼，类似阳澄湖的“洗澡蟹”，选择已经快要长成的鱼苗，在捕捞期之前投放。如果你看过《舌尖上的中国》，应该会对查干湖的鱼有所了解。

头鱼代表年年有鱼吃了大吉大利。东北产鱼最多的湖是查干湖，又称“碧玉湖”，鱼的储藏量竟高达8亿公斤。

坐落于吉林西北部地区的查干湖就由于“洗澡鱼”让许多本地渔夫觉得十分无可奈何，也让许多游客对这儿特别的心寒。

传统的捕捞文化，成为了查干湖独特的景点特色对于查干湖其实了解的人不多，但对于捕鱼爱好者来说就是天堂，毕竟中国的查干湖就是一个很受中国游客喜欢的湖泊，这里的冬季会迎来独特的捕捞季节。

查干湖全鱼宴之所以能成为非物质文化遗产，并不是当地人炒作出来的，而是世代居住在周边的广大群众，善于制作各种以鱼为主料的菜肴。加之制作所用的鱼类全、菜样多，所以才称为“全鱼宴”。

1、查干湖胖头鱼。查干湖胖头鱼，吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县特产，中国国家地理标志产品。查干湖胖头鱼生活在水体中上层，性情温驯，行动延缓，以浮游动物为主要食物，一般4龄方始成熟。

2、问题一：查干湖最生产什么鱼查干湖冬捕有名，查干湖的胖头鱼更有名。查干湖水面辽阔，烟波浩淼，盛产鳙、鲤、草、鲫等38种鱼。

3、鲫鱼。鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼是杂食性鱼类，食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高、便于养殖，是我国重要的养殖性鱼类。胖头鱼。

4、查干湖捕的鱼以胖头鱼、鲤鱼、鲢鱼为主，也有一些其它种类的鱼，多达68种鱼类。查干湖这里所捕出的鱼可谓是十分的值钱，究其原因，就是因为在很久之前就有帝王专门就吃这里打捞上来的鱼。

5、查干湖胖头鱼，是吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县内的查干湖一带特产鱼类。由于特殊的气候条件和生长环境，其品质优异。查干胖头鱼味道鲜美纯正，肉质细嫩，个大体肥，肥而不腻。

“洗澡鱼”实际就是从别的地方捕捞而来的鱼，比如查干湖的洗澡鱼，把别的地方的鱼放在查干湖里，在冬捕的时候再把这些鱼打捞起来，并不是土生土长的查干湖鱼。

鱼在湖里游了几圈，就相当于洗了个澡，然后在捞鱼的时候又被捞出来，就成就了新闻中报道了画面。所以，大家就把查干湖的鱼称为洗澡鱼。关于查干湖鱼，被某些人称为洗澡鱼，这是一种误解。

综合下来，这也是查干湖的鱼可以越捞越多的原因了，在查干湖里大部分的鱼还是纯天然的本地鱼，那些洗澡鱼还是极少数的。查干湖冬捕场面也着实很壮观，还是蛮值得游客前往感受一下。

必须是洗澡鱼。打上来的鱼99%是花白鲢，而且白鲢鱼占大多数，因为白鲢便宜，购买价格低确能卖高价，利润高。生活在中上层，便于打捞。