糖藕的做法（糖藕的做法家常）

wangsihai 2025-05-29 22:56:07

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：将糯米洗净，用水泡3～4小时。将莲藕外皮刷洗干净，于莲藕头部切断1公分左右的厚片备用。将泡好的糯米沥干水分塞入莲藕内，塞满后，再将切断的莲藕头装回用牙签固定。

加适量蜂蜜搅拌均匀把莲藕切片，将蜜汁浇在糯米藕上，美味可口的糯米藕就做好了。一些注意事项，藕要买比较粗节的，节不要去掉。配料可以根据个人喜爱添加。

准备好食材之后，把嫩莲藕用削皮器削干净皮，削不到的地方用切菜刀刮一下。削干净皮的嫩莲藕放水龙头下冲洗干净，如果嫩莲藕中间的洞有泥巴，要用筷子通一通，再对着水龙头冲干净即可。

1、/9 加好糖以后就将做好的藕放入锅中煮，大火烧开后改小火慢熬。7/9 在锅里最少要煮半个小时，家里有高压锅的20分钟就可以了。

2、藕片、盐、糖、醋。制作步骤白糖加白醋加水煮开冷透，水量以没过藕片为好。藕切薄片。

3、做法 1：将糯米洗净，用水泡3～4小时。将莲藕外皮刷洗干净，于莲藕头部切断1公分左右的厚片备用。将泡好的糯米沥干水分塞入莲藕内，塞满后，再将切断的莲藕头装回用牙签固定。

4、糯米淘洗干净，泡4小时，将莲藕洗净，去皮，将前端切开，灌入糯米后轻抖动一下，使其紧实。将切开的莲藕前端用牙签将封口固定。将莲藕放入加水的盘中蒸熟，取出切片，码放在盘中。

主料：莲藕1个、红枣8颗。辅料：冰糖50克、红糖适量、糖桂花少许。提前把糯米洗净，浸泡1小时以上。买回的大莲藕洗净。把外面的皮去掉。一般莲藕就切开一头，可以稍微切的斜点，便于后面塞糯米。

食材。藕2节，糯米适量，冰糖1大块，红糖2大勺，麦芽糖3大勺。糯米提前浸泡2小时，藕洗净削皮，用小刀在藕的六分之一处切开。塞入糯米，先铺上一层，用手轻拂，再在案板上跺一跺，还可以筷子帮忙。

食材：糯米适量、藕适量、冰糖适量、麦芽糖适量、红糖适量。首先，将买来的糯米提前在清水中浸泡2小时左右，再将购买回来的藕用清水进行洗净，再用菜刀将藕削皮。

材料：糯米300克，莲藕5节，冰糖250克，干桂花10克，生粉1汤匙，清水半碗。先洗净糯米，用清水浸泡3-4小时待用。莲藕用清水冲净藕孔，刨去外皮。在莲藕头部处，切1厘米的厚片，以露出藕孔为宜。

用牙签固定住，多用几根牙签。在高压锅中放入凉水，把莲藕、红枣、冰糖一起放入锅中，盖上锅盖大火烧到冒大气再用小火慢煮一个半小时即可。汤汁粘稠即可捞出切片装盘。

准备莲藕500克去皮，白糖450克。莲藕切片，厚度4毫米左右，不能太薄也不能太厚，薄，藕片煮熟会缩水，太厚，藕片不容易炒干。锅中放入清水，水开后，把藕片放入锅中焯1-2分钟，防止藕片氧化变黑。

糯米淘洗干净，泡4小时，将莲藕洗净，去皮，将前端切开，灌入糯米后轻抖动一下，使其紧实。将切开的莲藕前端用牙签将封口固定。将莲藕放入加水的盘中蒸熟，取出切片，码放在盘中。

食材：粗藕节2节、糯米250g、大红枣6个、红糖1大勺、冰糖适量。糯米洗净浸泡一个小时，放网篮里滤干水份。藕节洗净削皮，在离一端两厘米的地方把藕切断，在两段藕里面都灌入糯米。

莲藕(顶好超市有卖切片包装) 3～4条，中药房购买甘草片适量，中药房购买干桂花适量，黄砂糖 1包，盐少许，米酒2 2大匙，麦芽糖 50公克做法买带泥的莲藕，泡水后刷净去皮切片。

主料鲜藕500克冰糖300克辅料水200ml 莲藕糖的做法步骤 1 200ml加冰糖煮至糖融化 2 莲藕切片泡水待用 3 糖融化后加入莲藕中火熬煮，搅拌。4 糖粘稠后小火继续搅拌至起糖沙。5 冷却后糖沙包裹。

莲藕糖的做法如下：莲藕洗净去皮，依节切开，并切下顶部约2厘米，作为盖子备用。糯米洗净，沥干，灌入莲藕的洞内，轻轻敲打，使糯米填满洞中，盖上盖子，并以3根牙签固定，逐个做好备用。

白糖加白醋加水煮开冷透，水量以没过藕片为好。藕切薄片。

加好糖以后就将做好的藕放入锅中煮，大火烧开后改小火慢熬。7/9 在锅里最少要煮半个小时，家里有高压锅的20分钟就可以了。

白糖，糖桂花，冰糖。做法将藕内外洗净去皮，切下藕头留做盖用糯米洗净沥干。从切口处往藕孔里灌糯米，灌满后用牙签与藕头连接上。