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淀粉的英文单词怎么写
1、调料的英文单词：酱油 soy sauce、盐 salt、醋 vinegar、胡椒 pepper、香油 sesame oil、油 oil、糖 sugar、淀粉 starch、味精 gourmet powder、辣椒 chilli。
2、民以食为天，食物在我们生活中占据了很重要的地位，下面是小编为大家整理的食物类英语单词，希望对你有帮助蔬菜类(Vegetables)：、Daikon白萝卜、Carrot胡萝卜、Tomato蕃茄、Bok-choy小白菜。
3、egg是一个英文单词，中文翻译为鸡蛋；卵；卵细胞；【口】（通常用形容词修饰）人，家伙。复数：eggs；第三人称单数：eggs；过去式：egged过去分词：egged现在分词：egging。Eggs are 99 cents a dozen.鸡蛋九十九美分一打。
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淀粉肠英语
灌肠 英语： enema； coloclysis； [医] coloclyster； enemata；解释：一种食品，原来是用肠衣塞进肉末淀粉，现在多用淀粉制成，吃时切成片，用猪油煎熟。
淀粉肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质制作而成的。
淀粉肠网络用语是形容一个人比较激动、情绪化、焦虑、烦躁。
葡聚糖和淀粉有什么区别?
β-葡聚糖跟普通常见糖类（如淀粉、肝糖、糊精等）不一样，最主要的差别就在于键连接方式不一样，普通糖类的分子结构为α-1，4-糖苷键结合，而β-葡聚糖是以β-1，3-糖苷键为主体，且含有一些β-1，6-糖苷键的支链。
随着微生物种类和生长条件的不同，其结构也有差别。基本特征：为细菌性多糖之一，又称右旋糖酐，是由在蔗糖溶液中培养的细菌[肠膜明串珠菌，葡聚糖明串珠菌的葡聚糖蔗糖酶催化下列反应而生成的：n蔗糖→葡聚糖+n果糖。
它们的不同之外在于：一，n的数量级不同；二，每个单体之间相连接的方式不同，也就是说内部结构不同。纤维素的每个链节上都有三个羟基，可以发生酯化，生成所谓的纤维素硝酸酯、醋酸酯等等。而淀粉没有这个性质。
葡聚糖是多糖的一种。多糖有很多种，如淀粉，纤维素，几丁质等。一般由8到10个以上的单糖组成的复合物，就是多糖。
纤维素的合成和蔗糖、淀粉一样都是以糖核苷酸作为葡萄糖的供体。催化β-1，4糖苷键形成的酶为纤维素合成酶，同时需要一段由β-1，4糖苷键连接的葡聚糖作为“引物”。在不同植物细胞中，糖基供体有所不同。
可溶性淀粉的基本信息
淀粉的基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，葡萄糖脱去水分子后经由糖苷键连接在一起所形成的共价聚合物就是淀粉分子。淀粉属于多聚葡萄糖。
淀粉是为植物提供能量的主要来源，淀粉是植物体内储存的高分碳水化合物，淀粉做为一种高分子碳水化合物，是由单一类型的糖单元组成的多糖，淀粉的基本构成是葡萄糖。
臭氧在水中的溶解度较氧大，0℃和1×10帕时，一体积水可溶解0.494体积臭氧。臭氧能刺激粘液膜 ，它对人体有毒 ，长时间在含0.1ppm臭氧的空气中呼吸是不安全的。
如果是鱼片上浆，也需要用到红薯淀粉，这样能使鱼片吃着更嫩滑、不易碎。如果是炒猪肉、猪肝、牛肉等等一些比较鲜嫩的食材，用绿豆淀粉最好，这样能使肉吃着更鲜嫩。
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淀粉指示液 取可溶性淀粉0.5g，加水5mL搅匀后，缓缓倾入100mL沸水中，随加随搅拌，继续煮沸2分钟，放冷，倾取上层清液，即得，本液应临用新制。 稀硫酸 取硫酸57mL，加水稀释至1000mL。
