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哪些食物里面有DHA?
1、核桃、花生、芝麻这类的干果中有大量DHA,因为干果中的α-亚麻酸含量很高,而它是转化为DHA的重要物质,可谓“源头补充”哦。
2、母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%。海参。
3、含有DHA的食物深海鱼类 可以选择高DHA但是刺少的鱼类,常见的有三文鱼、鳕鱼和黄花鱼、蛙鱼、沙丁鱼、黄花鱼、带鱼、金枪鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等。也可以选择高DHA低汞的鱼类,比如鲤鱼、鲫鱼和鲢鱼等。
4、海鱼当中深海鱼类含dha较高,带鱼,金枪鱼,鳝鱼,沙丁鱼,鲑鱼,竹荚鱼,黄花鱼均含有丰富dha;以及各种海虾,蟹类,贝类也含有较多dha。藻类当中海藻,裙带菜,海带等含dha也较高。
5、含有DHA比较丰富的食物,比如最常见的食物比如母乳,还有鱼类,干果,还有一些藻类食物,都是含有比较存在DHA,可以适当的食用的。
含DHA高的食物有哪些
鱼类 优质鱼类每100克肉,平均含DHA超过1000毫升。常见如沙丁鱼、金枪鱼、鲑鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,是补充DHA的好选择。
含有DHA的食物深海鱼类 可以选择高DHA但是刺少的鱼类,常见的有三文鱼、鳕鱼和黄花鱼、蛙鱼、沙丁鱼、黄花鱼、带鱼、金枪鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等。也可以选择高DHA低汞的鱼类,比如鲤鱼、鲫鱼和鲢鱼等。
DHA是一种不饱和脂肪酸,是促进宝宝更聪明的一种元素。
水生动物:含量高的海鱼有金枪鱼、鲣鱼、鲭鱼(鲐鱼)、沙丁鱼、三文鱼、鲅鱼(马鲛鱼)等,带鱼、黄花鱼、鲳鱼稍低。淡水鱼中含DHA较高的是鲈鱼。陆地植物和动物中,大部分食材的欧米伽3脂肪酸含量都比较低。
哪些食物可以补充DHA?
海鱼当中深海鱼类含DHA较高,带鱼、金枪鱼、鳝鱼、沙丁鱼、鲑鱼等均含有丰富的DHA;以及各种海虾、蟹类、贝类也含有较多DHA。藻类当中海藻,裙带菜,海带等也含DHA较高。
母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%。配方奶粉。
鱼类 优质鱼类每100克肉,平均含DHA超过1000毫升。常见如沙丁鱼、金枪鱼、鲑鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,是补充DHA的好选择。
含有DHA的食物深海鱼类 可以选择高DHA但是刺少的鱼类,常见的有三文鱼、鳕鱼和黄花鱼、蛙鱼、沙丁鱼、黄花鱼、带鱼、金枪鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等。也可以选择高DHA低汞的鱼类,比如鲤鱼、鲫鱼和鲢鱼等。
深海鱼类,如三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等里面含有丰富的DHA,蛋黄中也含有一定量的DHA,另外干果类如核桃、杏仁、花生、芝麻等含有丰富的a-亚麻酸,它是我们人体内不可缺少的必需脂肪酸,在体内可以转化成DHA。