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人体是偏碱性,为什么肉是酸性?
1、没有肉类是碱性，肉类都是酸性的。肉类属于呈酸性食物，其主要营养成分是蛋白质。蛋白质中的氮元素在我们体内则大部分以氨基酸的形式存在，并且是很多生物碱的中心原子，那么在体内它可以起到提高pH值的作用。
2、我们的皮肤是弱酸性的，皮肤表面有层酸外套膜保护我们的皮肤，不让细菌入侵，和锁住皮肤表面的水分。如果你用弱碱性或强碱性的东西来洗，就会中和了皮肤的酸外套膜，细菌就会侵入我们的皮肤，皮肤的水分也会流失。
3、所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。
4、猪肉是酸性食物，肉类全是酸性食物。碱性食物指一种食物含碱性元素(钾、钠、钙、镁等)的总量高于它所含的酸性元素(氯、硫、磷、氟等)的总量，即阴性略强于阳性而且又不含有不能氧化的有机酸。
鲨鱼袭击人类吗?
1、其实，一般来说鲨鱼是不会主动攻击人类的，只要不主动招惹它们，不要让它们发脾气。不过，这只是在一般情况下，由于不同的鲨鱼性格不同，有些鲨鱼的性格会比较暴躁，相对来说也比较容易攻击人，比如大白鲨。
2、鲨鱼一般来说是不会主动攻击人类的。只要不惹怒它们，不让它们发脾气，一般情况下人类都是安全的。不过，有一些情况也会导致鲨鱼攻击人类，比如在人类受伤流血的情况下，血液的味道会将鲨鱼吸引过来。
3、鲨鱼一般不会主动攻击人类。大海中最生猛的鱼类莫过于鲨鱼，大多数的鱼类遇到它们都得躲着走，而且鲨鱼的种类繁多，尤其是虎鲨和大白鲨，它们的攻击性最强，体重也相对较大，一只成年的白鲨鱼体重可达到4000多斤。
酸性和碱性食物的区分
1、第 大多数动物食品都是酸性食品。 如鱼，肉，贝类，富含蛋白质，磷中的蛋白质，高硫浓度，它是酸性食物。第 常见的碱性食物有莲藕，萝卜，茄子，白，苦瓜，金针菇，西葫芦等。
2、酸性食品是指食品灰分溶于水后溶液呈酸性的食物，碱性食品是指食品灰分溶于水后溶液呈碱性的食物。酸碱食物摄入不平衡有使血液pH值偏离正常值范围的倾向。
3、这要根据食物中含有的营养成分来看，食物中硫、磷、氯等酸性元素含量高，属酸性食物；食物中钙、钾、镁含量高的，属碱性食物。
4、在体内分解代谢后，最终产生酸性物质的食品称为酸性食品。常见的酸性食物有：猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼类、奶酪、奶油、各种畜禽类、各种蛋及蛋制品、大米、面粉、酒类、甜食类等。
