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银耳鸡丝汤的做法
鸡丝银耳 - 制作方法 水发银耳撕成均匀的块。鸡脯肉切丝，放入碗内加淀粉、黄酒抓匀。尖椒切细丝，葱姜切末备用。
做法：所有的材料都准备好，木耳泡发后切丝，鸡肉切丝，黄花菜泡发，火腿切丝，香菇切细条，有豆腐的话也来块豆腐。鸡肉倒入碗中，加入一个蛋清，一勺的淀粉。然后拌匀，腌制10分钟。
_子鸡汤的做法：老椰子1个，土鸡600g，猪骨150g，红枣7颗，盐适量，姜适量。把准备好的鸡块去皮，然后把猪骨处理干净，跟着切三片姜一起备用，把红枣去掉核备用。
菜品名称：香菇枸杞鸡丝汤 主料：鸡胸肉、枸杞、香菇 辅料：生姜、小葱、食用油、蚝油、胡椒粉、料酒、盐、鸡粉、白糖、生抽、水淀粉、芝麻香油 操作步骤：把鸡胸肉切成薄片，再切成鸡肉丝放在盆中。
银耳炖鸡汤怎么做
将鸡洗净，剁成小块；银耳放清水中浸透，剪去硬梗，洗净；蜜枣、杏仁分别洗净。锅中放入适量清水，加入上述所有材料，待滚开后转小火煲约2小时，放盐调味即成。
用料：银耳20克，鸡汤250毫升，精盐、白糖各少许。制法：用制净白鸡煮汤备用。银耳泡发，去除杂质、蒂头，洗净入锅，加水适量，用文火烧半小时。银耳煮透后对入鸡汤，加精盐、白糖调味，再煮沸即可。
将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时。加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟。出锅前加入冰糖搅化即可。银耳童子鸡汤 材料：白条童子鸡1只，水发银耳50克。
红枣银耳用清水浸泡，乌鸡洗净。把乌鸡剁成小块。免火再煮锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，红枣。再加入料酒。放入乌鸡肉。大火煮开，撇去浮沫 再放入洗净撕成小块的银耳。继续炖煮10分钟。
银耳和鸡肉能一起炖汤吗
炖鸡可以放银耳；炖鸡放莲子百合银耳南北杏仁的跟鸡一起煲汤的话是很滋润的，润而不燥；银耳鸡汤是一道汤类美食，以银耳、鸡汤等为原料，以胡椒粉等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。
可以的。\x0d\x0a银耳与白萝卜、菠菜相克。\x0d\x0a鸡肉和银耳可以煮成银耳鸡汤（又名：雪耳鸡茸羹），有滋补强身之功效。
血管硬化都起到一些治疗作用。鸡肉是很好的蛋白质载体，银耳是可以跟它一起煮食的，跟它一起吃没有问题。鸡肉补益人体的能量，给人体补充蛋白质，银耳从中药的角度也是养阴补气的，这两个药物都能给人以正向的补益作用。
可以，鸡肉性温味甘，银耳性平味甘淡，红枣性温味甘，核桃性平味甘，四者配伍无明显禁忌，煮鸡肉可以放银耳、红枣、核桃，食用有补益脾胃、滋阴润肺、润肠通便的效果。
母鸡炖汤是可以放银耳红枣枸杞的，因为银耳红枣可以补血，可以滋阴养肺。
加入适量食盐后，小火慢炖1小时以上，待鸡肉炖熟后出锅。
银耳莲子煲鸡汤怎么做好吃又简单,做法图?
莲子用清水浸1小时，去心。淮山，蜜枣洗净.银耳用清水浸1小时，撕成小朵洗净。鸡切去脚，洗净，放入开水中煮10分钟，取起洗净，如怕肥，水面浮起之油脂撤去及把部分鸡皮撕去。
将一小块银耳放入清水中。泡发好。莲子，红枣清水洗净备用。银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。倒入红枣，莲子。倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。
银耳莲子汤的做法 将百合、莲子、银耳，用温水泡开，至少两个小时以上。
银耳红枣枸杞鸡汤的做法
1、红枣7个 生姜少许 食盐少许 枸杞少许 步骤一 营养的银耳红枣鸡汤做法图解1)把鸡清洗干净切成块备用。步骤二 营养的银耳红枣鸡汤做法图解2)锅清洗干净，鸡肉下锅，倒入大半锅水大火烧开，用勺子刮去漂浮物。
2、方法一 原料：银耳20克，鸡汤300克，胡椒粉少许 制法：银耳加清水浸泡6小时。取出洗净，摘成小块。起锅，放入银耳，加鸡汤烧沸，取出倒入蒸碗中。用文火蒸1小时，取出。撒上少许胡椒粉，即可。
3、取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。
