醋的沸点是多少?
醋的沸点是60℃，所以锅中的液体温度达到60℃时液体就沸腾了。醋的一般组成为浸膏质、灰分、挥发酸、不挥发酸、还原糖。
醋的沸点60度左右，我们平常所用的醋中，大部分是水，只有百分之几的醋酸，所以，无法明确地说出醋的沸点。
食用醋的沸点一般是60℃左右。醋是主要含乙酸2%～9%（质量分数）的水溶液，酿造醋除含乙酸外，还含有多种氨基酸以及其他很多微量物质。
醋的沸点是60摄氏度左右。醋是中国各大菜系中传统的调味品。中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。
多少度醋酸算高温
乙酸的沸点119℃。乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，化学式CHCOOH，为食醋内酸味及刺激性气味的来源。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性液体，凝固点为17℃（62℉），凝固后为无色晶体。
度蒸发，醋酸的沸点117摄氏度。但是，正如你可以闻到醋的味道一样，醋酸在室温甚至更低的温度下都可以蒸发，只不过在其沸点之前，蒸发速度较慢。
白醋沸腾时温度达到四十摄氏度左右。液体受热超过其饱和温度时，在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。不同液体的沸点不同。即使同一液体，它的沸点也要随外界的大气压强的改变而改变。
不算。5度米醋不算高浓度醋酸，5度左右米醋根据酿造工艺、醋酸含量等不同，其度数也有多种，常见的有4度、6度、7度、9度等。醋酸的药理作用：醋酸适用于皮肤浅部真菌感染性疾病，灌洗创面及治疗鸡眼和疣。
醋酸常温下是一种有强烈刺激性酸味的无色液体。醋酸的熔点为16摄氏度，沸点119摄氏度，相对密度05，闪点39摄氏度，爆炸极限百分之四至百分之十七。
白醋沸腾时温度达到多少?
1、多度，因为纯醋的沸点是118度。水是100度，所以白醋沸腾温度是超过100度的。
2、醋是一种混合物，主要由醋酸和水组成，醋酸的沸点是摄氏119度，水的沸点是摄氏100度。所以两者会组成恒沸体系，沸腾白醋的温度是摄氏60度，陈醋的沸腾温度也在摄氏60度左右。
3、食用醋的沸点一般是60℃左右。醋是主要含乙酸2%～9%（质量分数）的水溶液，酿造醋除含乙酸外，还含有多种氨基酸以及其他很多微量物质。
4、醋酸沸点：117 .9℃ 水沸点：100 ℃ 两者可能组成恒沸体系，沸点大约在四十摄氏度左右（据说，要实验验证）人体温度36度左右 白醋沸腾时手触碰不会感觉烫手。这个道理存在。一切要实验验证。
