红薯保存法,1年不会坏,3种特别做法,吃其味不见其形,超喜欢
1、建造储藏窖。我们这边人，根据红薯数量建设的储藏窖有多种，分别是井窖，棚窖，屋窖，砖拱窖等。(1)井窖。
2、甘薯冻害如果红薯在储藏前放在8摄氏度的低温下，新陈代谢会被破坏。经过10~15天的冻害，轻者红薯表皮腐烂，重者全部腐烂。如果红薯收获时间晚或红薯窖保温效果差，会加重红薯腐烂。
3、然后把挑选好的红薯放在通风的地方晾干，地面不要有水，这样红薯才不会坏。风干之后，再把那些有点腐烂，褐色斑点或者破皮的红薯挑选出来，因为这些红薯和好的红薯放在一起，会影响那些好的红薯的保存。
4、把纸箱中的红薯拿出去晒晒，也能保证红薯在1—2个月内不会坏。
5、问题一：熟红薯怎么保存？ 切片晒干，我们家乡的人就是这么做的。问题二：怎样存放熟地瓜干不易坏 熟地瓜放在干燥通风处或者装在保鲜袋中密封，放入冰箱。
如何长期存放红薯?
1、晒干保存：把红薯蒸熟后，每块切成三至四片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。红薯蒸熟后，水分蒸发慢，需较长时间才能晒干，注意不要受雨淋。晒干后，放在室内干燥地方保存起来。
2、让红薯保存的时间长的方法：纸箱保存法首先需要将保存的红薯挑选一下，将已经发霉腐烂或者发芽的红薯挑选出来。
3、切片晒干保存：把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒，注意不要受雨雪。晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下。
4、方法一，纸箱保存。家里有纸箱的，可以准备一个稍微大一点的纸箱，在下面垫上旧报纸或者是不穿的旧衣服，再把红薯放入纸箱内。在每层红薯之间都要垫一层报纸或旧衣服，最后在上面盖一层报纸，把纸箱密封好。
红薯如何保存一年
红薯保存一年的办法有保存在干燥的环境中、选择没有光线的环境、选择有流动的空气的环境。
新鲜完整的红薯放到通风良好处或有太阳的地方，晒干红薯表面的水分。再将红薯放在垫有报纸的纸箱中密封，置于干燥、通风的环境即可。注意应保持贮存红薯的场所的清洁，做好防鼠、防毒工作。
地窖法：如果是在农村，可以将红薯放在自家的地窖，也非常利于红薯的保存。晾晒法：将红薯提前晾干，去除里面的水分，然后放在干燥空气流通的房间内即可。
不仅可以防止外界水分影响红薯，也可以留住红薯里的原有水分。将表皮干燥的红薯，用保鲜膜包裹起来，把它放在冰箱保鲜层，放一年都会很新鲜。保鲜膜可以锁住红薯里的原有水分，可以让红薯一直处在新鲜的状态下。
红薯保存一年不坏的妙招是保存在纸板箱里。先在纸箱底下先铺上一层纸张，然后再放入红薯，不要把所有的红薯一次性放完，而是铺满一层后再铺上一张纸，再放上新的红薯。
