炒毛肚怎么炒
毛肚热水下锅煮开片刻 请点击输入图片描述 油热后倒入蒜末，姜丝和小米椒爆锅，然后放入青辣椒和洋葱丝翻炒，加入适量的盐和生抽后，倒入焯好的黑肚丝。翻炒均匀盖上锅盖焖一下。不用放水，焖的过程中会出很多汁。
将锅置于火上，加入适量的油，烧至六七成热，放入毛肚煸炒，煸炒至毛肚变色，捞出沥干油分，备用。
毛肚清洗干净，切成细条备用。 大蒜切片、辣椒切细条，干辣椒切丝，备用。 锅内放入适量油，大火烧至六七成热，放入麻椒和干辣椒丝，翻炒楚香味。 放入一半大蒜，翻炒均匀，然后倒入毛肚。
准备用料。将煮熟的毛肚切丝。青椒洗净切丝。胡萝卜洗净切丝。把大蒜切片辣椒切丝。不粘锅放油下花椒，大蒜片，辣椒扁香。在下胡萝卜丝煸炒。下青椒丝煸炒。接着下入毛肚丝翻炒。
生毛肚怎么炒好吃。生毛肚怎么炒。如何炒毛肚的做法。毛肚怎么炒好吃。用料：牛肚250克、剥皮椒1只、胡萝卜半根、盐3克、料酒5克、姜丝3克、油15克、蚝油3克。准备好原材料。牛肚焯好水。
青辣椒洗净，大葱去皮备用。大葱，青椒切块。熟牛肚切菱形块。锅里放花生油烧热，放入葱块爆香。加入生抽，盐翻炒。放入青椒翻炒，青椒炒的变绿，加入鸡精再翻炒均匀，就好了。辣炒牛肚。。
毛肚的好吃做法有哪些?
但是凭良心说，你真的会选或者会吃毛肚吗？被誉为亚洲食神的蔡澜先生说过：韩国人是生吃毛肚的，蘸着麻油就吃掉了。
水发毛肚250克，用水泡制30分钟后用手撕开，然后切成大片，切好备用。蒜子几颗，拍散剁成蓉，老姜3克，拍散剁成蓉。准备绿豆芽200克，加上一些香芹段，加凤尾一颗，也可以加自己喜欢吃的食材。
四川有凉拌毛肚，小米辣青椒麻油，香辣爽口百吃不厌。很多四川人重庆人都不会这道菜，看到别人吃只能干流口水羡慕不已。今天就给大家分享这两道牛肚的做法。
毛肚好吃的做法：主料：毛肚300克。辅料：洋葱100克、小米辣适量、红油适量、大蒜适量、醋适量、盐适量、香菜适量、花椒油适量。步骤：提前将原料准备好。
毛肚的做法,毛肚怎么做好吃
制作：毛肚也就是俗称的牛肚，从市场上买回来先用清水把里面的脏东西洗干净，用葱姜水把毛肚使劲揉搓一下，再用水冲洗干净备用。
将毛肚洗净，放入滚水中氽烫一下，捞起沥干备用。将所有的卤料放入锅里，大火煮滚，转小火煮15 分钟让香料味释放出来。放入毛肚卤煮15分钟关火. 让毛肚浸泡在卤汤里，吃的时候再取出切丝摆盘。
将毛肚切丝，烧好开水放锅里过水，略微卷起来可以盛出来，滤水放碗里晾凉。
香辣毛肚的做法步骤 1 毛肚洗净，切成条状。2 毛肚洗净，切成条状。3 毛肚放沸水里焯一下。4 青、红椒洋葱切成毛肚大小的块，姜、蒜切丝。5 炒锅上火，油温热后放姜蒜爆香。
