每日分享红酒小知识
1、因此，红葡萄酒在发酵过程会萃取更多的多酚(一般是白葡萄酒的7倍)，它们能给葡萄酒带来更多的颜色、紧涩感以及一些独有的健康效用。
2、想喝到冰爽的葡萄酒，可以将冰块倒入桶中，然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。白葡萄酒冰镇至8-12摄氏度饮用最佳，红葡萄酒冰镇至14-18摄氏度饮用最佳。葡萄酒与浓烈咖啡同饮。
3、你还可以拿白葡萄酒来清洗玻璃制品。去除柿子污迹葡萄酒有很多“去除”作用，可以一解生活中的小烦恼。比如，葡萄酒可以去除柿子污迹，如果衣服沾上柿子汁，应立即用葡萄酒加浓盐水揉搓，再用温水加洗涤剂清洗，清水漂净。
4、每天适量喝点红酒具有强化骨骼的作用。美国塔夫斯大学的研究发现，适量喝点葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨质密度。
5、每天睡觉前喝红酒的好处是什么1 淡淡的红酒可以养颜，睡觉喝一点红酒有助于睡眠。红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。
6、酒喝点有一定保健效果，一般每天不要超过100ml为宜，以起到美容、延缓衰老、改善体质的效果。餐前适量饮用傲鱼红酒，可以促进胰液素分泌，从而增加胃肠道对食物的消化。对中老年人更有益处。
红酒基础知识大全
红酒可增进食欲 葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。 独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。
红酒基本知识1 第一步：酒瓶的信息 如图所示，瓶身上自上而下的文字为：生产商；酒的品种；产地；葡萄类型；生产年份。酒精含量位于最下方。
红酒（Red wine）是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
红酒的知识有：红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。
红酒基本知识
1、红酒可增进食欲 葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。 独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。
2、红酒基本知识1 第一步：酒瓶的信息 如图所示，瓶身上自上而下的文字为：生产商；酒的品种；产地；葡萄类型；生产年份。酒精含量位于最下方。
3、红酒的知识有：红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。
4、观察葡萄酒的颜色：将酒杯倾斜45度，看看杯体是否浑浊，也可以观察到酒的厚度。酒的浓度：葡萄酒的的酒精浓度一般是在11到14度之间。闻味：每种葡萄制作的葡萄酒所呈现的香味有所不同。
红酒必备知识
1、红酒必备知识1 一瓶酒开瓶后最好在多长时间内喝完？如果喝不完应该怎样储存？一般的白酒开瓶后3小时，红酒8小时内要饮毕，否则味道就会变酸，香气尽失。
2、甜型高泡葡萄酒(Sweet Sparkling Wines)：葡萄酒中含糖量大于 50g/L 的高泡葡萄酒。 绝干高泡葡萄酒(Extra-Dry Sparkling Wines)：葡萄酒中含糖量为 11-17g/L 的高泡葡萄酒，允许差为 3g/L。
3、静酒不含有自身发酵或人工添加CO2的葡萄酒叫静酒，即静态葡萄酒。起泡酒和汽酒含有一定量CO2气体的葡萄酒，又分为两类：①起泡酒：所含CO2是用葡萄酒加糖再发酵产生的。
基础的红酒知识
1、甜型高泡葡萄酒(Sweet Sparkling Wines)：葡萄酒中含糖量大于 50g/L 的高泡葡萄酒。 绝干高泡葡萄酒(Extra-Dry Sparkling Wines)：葡萄酒中含糖量为 11-17g/L 的高泡葡萄酒，允许差为 3g/L。
2、静酒不含有自身发酵或人工添加CO2的葡萄酒叫静酒，即静态葡萄酒。起泡酒和汽酒含有一定量CO2气体的葡萄酒，又分为两类：①起泡酒：所含CO2是用葡萄酒加糖再发酵产生的。
3、酒标：酒标上能看到酒庄的名称、酒精浓度、年份、等级、酒庄地址、制造国家等。酒的适宜温度：不同的葡萄酒，使用的温度不同可以导致饮用的口感。
4、红酒知识入门：红酒和葡萄酒的区别 有人说红酒和葡萄酒是一样的，但也有人认为红酒特指红色的葡萄酒。
5、红酒基础知识大全1 品酒 观其色泽--将酒倒在高脚杯中，握着杯脚，看其色泽。 闻其香味--轻摇酒杯让香气释放出来，闻其散发的香味。 品尝--啜饮一小口，让酒在舌尖溶动，感觉其味道及酸甜度。
6、不是所有葡萄都可以制作红酒 水果摊的常见葡萄都是用来生吃的，不能来酿酒，因为此类葡萄大，水分含量高，纤维多，含糖低， 用此类葡萄酿不出好酒。酿酒葡萄正好相反，只需颗粒小、皮厚、籽多。
