苯甲酸甲酯转变成苯甲酰胺
1、糖精，即邻苯甲酰磺酰亚胺，是一种热量为0的甜味剂，为白色结晶性粉末，难溶于水，其甜度为蔗糖之300～500倍，吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。
2、是。根据查询中国化工网官网显示，邻氨基苯甲酸甲酯的酰胺化反应属于应急管理部重点监管的高危工艺种类，操作风险大，需要监管，因此是重点监管工艺。重点监管是指国家针对高危行业和工种监管的范围。
3、碱性条件下。皂化反应在碱性条件下产生水解反应，而苯甲酸甲酯属于皂化反应的一种，条件同样为在碱性条件下产生水解反应。
4、楼上的方法就行，我把反应图片给你做出来了。制苯甲酸时可先甲基化再氧化，也可先制成溴苯，再作格氏试剂，再与干冰反应。羧酸可以直接氨解制酰胺。
5、精制时用碳酸氢钠或碳酸钾溶液洗涤，无水碳酸钾或硫酸钠干燥后精馏。 苯甲酸、甲醇放入容器中，边搅拌边慢慢加入硫酸，加热12h，进行反应。反应结束后回收甲醇，然后进行洗涤，干燥后，进行减压蒸馏得成品。
苯甲酸甲酯的物理、化学性质及其对人体的危害以及预防措施
1、健康危害： 对皮肤有轻度刺激性。蒸气对上呼吸道、眼和皮肤产生刺激。本品在一般情况下接触无明显的危害性。环境危害： 对环境有危害，对水体和大气可造成污染。燃爆危险： 本品可燃，具刺激性。
2、苯甲酸是弱酸，比脂肪酸强。它们的化学性质相似，都能形成盐、酯、酰卤、酰胺、酸酐等，都不易被氧化。苯甲酸的苯环上可发生亲电取代反应，主要得到间位取代产物。泄漏应急处理 隔离泄漏污染区，周围设警告标志，切断火源。
3、遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂接触猛烈反应。 毒理学数据：急性毒性LD50：1117mg/kg（大鼠经口）；3330mg/kg（小鼠经口）；2170mg/kg（兔经口）。
4、苯甲酸是弱酸，比脂肪酸强。它们的化学性质相似，都能形成盐、酯 、酰卤、 酰胺、酸酐等，都不易被氧化。苯甲酸的苯环上可发生亲电取代反应，主要得到间位取代产物。
5、健康危害 侵入途径：吸入、食入。健康危害：对皮肤有轻度刺激性。蒸气对上呼吸道、眼和皮肤产生刺激。本品在一般情况下接触无明显的危害性。
苯甲酸甲酯的不饱和度
1、不饱和度为5，提示有苯环和酚羟基，占去4个不饱和度，6个碳原子和1个氧原子。另外还有酯，又占去一个不饱和度和2个氧原子，可能是苯甲酸甲酯，乙酸苯酚酯和甲酸苯甲酯。这样，就是这些酯和酚羟基组成的化合物。
2、首先根据有机物的化学式计算 (2n2)-m2(2n2)-m若有机物含氧。其次即化学式为CnHmOz，则=2。最后若有机物含卤素，将其视做氢原子计算。
3、C8H8O2有5个不饱和度，刚好是一个苯环加一个羰基，符合上面的推断。同时，由于没有羟基，而有2个氧原子，考虑羰基的实际结构应该是酯基-COO-。因此这个物质的结构可能是C6H5COOCH3或CH3COOC6H5。
苯甲酸甲酯的化学性质
1、与氧化剂接触猛烈反应。 毒理学数据：急性毒性LD50：1117mg/kg（大鼠经口）；3330mg/kg（小鼠经口）；2170mg/kg（兔经口）。 生态学数据：生态毒性EC50：6mg/L（30min）（发光菌Microtox毒性测试）。
2、苯甲酸甲酯，又名安息香酸甲酯，化学上可视为苯甲酸或苯甲酸酐或苯甲酰氯用甲醇醇解的产物。无色透明液体。能与甲醇 、乙醇、乙醚混溶；不溶于水。工业上可用作有机合成中间体、溶剂、香料。
3、也叫质子苯甲酸甲酯。其化学式为C8H8O2。这是一种有机化合物，是由苯环和甲酸基甲基组成。苯甲酸甲酯是一种常见的有机溶剂，具有挥发性、易燃等性质，在高浓度的情况下对人体有刺激性，需要注意安全使用。
4、不一样。苯甲酸甲酯，又名安息香酸甲酯，为无色透明液体。能与甲醇、乙醇、乙醚混溶，不溶于水。而醇苯甲酸酯是一种化学物质，是一种无色、无味、无臭透明油状液体，是一种安全、无刺激的原料。
5、性状：无色结晶或白色结晶性粉末， 无气味或微有刺激性气味。
苯甲酸甲酯的合成步骤过程中纯化各步骤的目的?
1、这是传统生产方法，由甲酯化、酯交换、终缩聚三步组成，甲酯化的目的是便于对苯二甲酸二甲酯精制提纯。①甲酯化 对苯二甲酸与稍过量甲醇反应，先酯化成对苯二甲酸二甲酯。
2、精制方法：常含有游离的苯甲酸和甲醇等杂质。精制时用碳酸氢钠或碳酸钾溶液洗涤，无水碳酸钾或硫酸钠干燥后精馏。 苯甲酸、甲醇放入容器中，边搅拌边慢慢加入硫酸，加热12h，进行反应。
3、生成的应该是苯甲酸钾和苯酚钾；加强酸是钾盐变成苯甲酸和苯酚；加碳酸钠，苯甲酸生成苯甲酸钠，而苯酚不与碳酸钠反应；水提取液加HCl，使苯甲酸钠生成苯甲酸；此水解反应较为简单，一般不会有什么副反应。
4、强碱水解成盐，用水冲走 AlCl3催化Cl2的亲电加成，出现AlCl4和Cl+，Cl+进攻苯环。
