牛肉金针菇怎么炒好吃
1、肥牛片和金针菇分别用开水抄一下，捞出备用 锅内放油，油三成热的时候放入葱沫和蒜沫，翻炒 香味煸炒出来后，首先放入焯好的牛肉片，翻炒至牛肉片微微变色。
2、首先把肥牛肉切薄片，怕麻烦的直接超市买现成的。肥牛肉片买来之后清水化开然后轻轻地挤干肉片水分。下面准备垫底的菜，金针菇一把，后面根部切切掉，根部食用价值不大，前面金针菇搞散放入碗中。
3、金针菇、肥牛肉、红椒、青椒、蒜蓉、葱花、生抽、鲜花椒、色拉油。金针菇炒牛肉的做法 将金针菇洗净、切段，青红椒则切粒备用。把1中的金针菇以及肥牛肉片汆水备用。
4、锅内热油，先放入葱花煸炒出香味，接着依次将金针菇牛肉卷放入锅内，开中小火慢慢煎，煎至肥牛卷变色微焦后再煎另一面。
金针菇炒牛肉——增强免疫力促发育
将金针菇洗净、切段，青红椒则切粒备用。把1中的金针菇以及肥牛肉片汆水备用。热油锅，把青红椒和蒜蓉爆香，放入鲜花椒以及生抽调味。然后倒在金针菇以及肥牛肉片上。食用时拌匀即可。
这位朋友，很负责任地告诉你，金针菇是可以和牛肉一起吃的，而且本人强力推荐啊，因为真的健康又好吃。
将鲜牛肉片切成6厘米见方的大薄片。加盐、味精、嫩肉粉、淀粉腌渍上浆，放入冰箱中冷藏2小时取出。
粤菜中牛肉金针菇的做法
牛肉的家常做法：把牛肉切成2厘米大小的块，然后放到清水中浸泡1个小时，中间换一次水。冷水下锅，将牛肉放到锅中焯水，然后盛出备用。
凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
生活中适当吃一些，既能提高免疫力，又能调节脂质代谢，对三高有好处。把热豆腐放在大汤盘里；将海参切成1厘米见方的立方体；将金针菇切成小块。
冻的鲍鱼8只解冻 清洗干净切花刀 放入生抽大蒜粉和胡椒粉腌制入味 锅中水烧开放入鲍鱼蒸3分钟 锅中放油炒大蒜蓉 炒至微黄关火 蒸好鲍鱼拿出放入盘中 撒上蒜浇上蒸鱼豉油，完成了。
原料：猪肚半只、金针菇30克、大葱半根、姜5片、黄酒2大匙、盐4大匙、鸡精1小匙、辣椒面20克、色拉油适量。
金针菇牛肉的做法步骤图,金针菇牛肉怎么做
做法步骤：第1步、牛肉。第2步、牛肉切片后放油、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、香油拌匀。第3步、准备配菜：金针菇、香菜、番茄、姜、葱。第4步、将所有配菜清洗干净后切好。第5步、砂锅热油，放入姜、葱爆香。
先将金针菇去根部，洗净。锅中放水烧开，把金针菇倒入焯好水捞出。牛肉切丝后，放入碗中，再放入料酒，老抽，少许盐和生粉拌匀，腌制十分钟。把葱 姜 蒜切末，辣椒切碎，青椒切丝备用。
肥牛炒金针菇的做法步骤 肥牛片和金针菇分别用开水抄一下，捞出备用 锅内放油，油三成热的时候放入葱沫和蒜沫，翻炒 香味煸炒出来后，首先放入焯好的牛肉片，翻炒至牛肉片微微变色。
具体需要以下步骤：准备食材：肥牛250g，金针菇250g，葱姜蒜适量，红绿辣椒适量，油1茶匙，生抽1茶匙，蚝油2g，盐、味精、鸡精适量，香葱碎、白芝麻少许。金针菇去掉根部，反复冲洗干净，控水。
