油焖黄豆怎么做才好吃
1、将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。生油倒入锅内，不等油开，直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。小火，不停的翻炒黄豆，直至颜色由黄变浅又变金黄，尝尝已口感酥脆即可。
2、步骤 黄豆摘去坏豆，清洗干净，泡6小时以上泡发。泡发好的黄豆倒入煮锅，加入足够清水，加入香叶、花椒粒、八角。加入两勺食盐。大火烧沸后，改小火煮。煮至黄豆绵软，关火。
3、油焖辣黄豆的做法 干黄豆洗干净沥干水分（这个黄豆是一点水不能沾），红米椒洗净凉干 姜去皮切沫，红椒切碎（如图就行，切的时候一定要戴一次性手套，切记）我的步骤可能有点快，不过看懂了就特别简单。
4、黄豆用凉水浸泡一夜，第二天捞出洗净，所有配料洗净，锅内热油倒入配料炒香。倒入黄豆翻炒片刻，加盐、白糖调味，倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟。
5、挖入红油豆瓣酱，小火炒出红油。倒入酱豆子，小火炒匀使之裹满酱汁。倒入清水（如果酱豆子上笼屉蒸过的话，放不放水均可），调入白糖。
干焖黄豆的做法,萝卜干焖黄豆怎么做好吃
1、湿黄豆洗净备用，干辣椒和姜备用。 热油锅放干辣椒和姜爆出香味，把黄豆放进去炒一会。 加酱油和生抽，盐继续翻炒，我喜欢炒得久一点，炒到黄豆皮有点志皱。
2、制作步骤： 将黄豆提前浸泡4-6小时，使其充分膨胀。 笋干提前用温水泡发30分钟，待软化之后切成适量大小的块状。
3、黄豆做法大全。猪脚黄豆汤，黄豆焖茄子，黄豆凤爪汤，黄豆煲猪手，佛手瓜黄豆鸡脚汤，黄豆肉皮冻，黄豆粉薄饼，黄豆酸菜煨猪手，蒜香黄豆，黄豆香菇煲猪蹄，海带黄豆芽汤，红烧黄豆腐，海带拌黄豆。
4、黄豆怎么做好吃？白萝卜丝炒黄豆 用料：黄豆200克、白萝卜半根、色拉油适量、食盐5克、葱适量、姜适量、细香葱少许、青葱半根。
5、萝卜干炒黄豆做法 主料：咸萝卜干1根，黄豆1把 辅料：葱姜蒜少许，精盐，十三香，生抽，老抽，白糖，水淀粉 提前将黄豆泡发，大概六个小时后以上。咸萝卜干用水泡过，清洗几遍，以免太咸。
6、黄豆怎么做好吃 蜜黄豆 原料：黄豆100克，白糖40克。做法：干黄豆洗净，加足量的水浸泡1天。将泡好的黄豆倒入锅中，加水，水面离黄豆约3厘米即可。
怎么做笋干焖黄豆呢?
1、黄豆和笋干浸泡一夜，让其吸足水分。冲洗后，笋干切碎丁，与黄豆一起放入炒锅，加红糖。再放适量水，没过黄豆。煮开五分钟后放适量橄榄油和酱油，盖上锅盖继续小火继续焖煮二十分钟。
2、这是笋干。事先将笋干浸泡水中。将黄豆也浸泡水中。锅中放适量的水，先煮黄豆。等到黄豆煮软了，加入笋干。盖上盖子，小火煮一段时间。加入盐。加入酱油后，继续煮一会儿。出锅就可以了。
3、制作笋干的步骤较简单，先剥去笋衣，修去基部过老的部份，将笋一剖两开或更小后，首先准备300克干笋，温水泡发，白条鱼十条，宰杀干净控水备用，姜蒜辣椒切好备用。蒜苗几根清洗干净。
4、笋干和豆子一起放入锅中，加刚好没过豆子的水，不用太多，放入冰糖，八角，桂皮，酱油，调到喜欢的味道后大火煮开后关小火慢炖。大概煮一个多小时，到黄豆软糯，捞出沥干水分，平铺在烤盘上。
5、切片煮熟，捞起来沥进水份，放去火炉里烤干。烤成金黄金黄的，收起来，等要吃的时候，提前一个晚上用温水泡好。第二天要煮拿起来就可以。春笋干一般是用来闷猪脚，或者鸭子等等。
