家常炒莴笋的做法大全
1、木耳莴笋拌鸡丝先将所有原料洗净备用，木耳泡发，莴笋去皮。然后将鸡胸肉如沸水锅中烫熟，木耳、莴笋、青红椒分别切成丝。将青红椒丝用沸水略烫，再将木耳丝和莴笋丝烫熟。
2、蒜炒莴笋丝 准备食材如下：莴笋半根，蒜6颗，干辣椒适量，料酒1勺，蚝油半勺，匙食盐1勺，花椒油1茶匙，香油适量，醋2茶匙。
3、莴笋炒肉的做法步骤 莴笋切片。 猪肉切片。 大蒜拍碎切成末儿。 热锅凉油放入肉片翻炒。 肉片炒至变色下入莴笋。 放入适量盐、酱油、鸡精翻炒均匀。 最后放入蒜末儿，炒出蒜香味儿后出锅。
4、莴笋削皮，洗净切片，小米辣姜蒜切片备用。 做法： 热锅烧油，下入姜蒜、小米辣、一勺香辣酱炒香，放入猪肉炒制断生，将莴笋下入，翻炒十五秒起锅即可。
怎么炒莴笋好吃又简单
1、放入莴笋片，大火翻炒几分钟，让莴笋片熟透。 加入红椒丁，继续翻炒均匀。 最后加入炒好的鸡蛋，撒上适量食盐，翻炒均匀后即可出锅。以上就是莴笋炒鸡蛋的食材清单和制作步骤，希望对你有帮助。
2、莴笋，我平时喜欢用它来凉拌着吃，或者晒干炒着吃，再或者直接搭配荤菜吃，做法虽然差不多，但是却各种风味。而今天我给大家分享我最爱的莴笋做法——莴笋炒腊肉，莴笋口感清爽解油腻，腊肉不肥也不咸，吃的太过瘾。
3、莴笋炒鸡蛋简单又家常，调味品只放了一点点食盐和少许的鸡精提鲜，保留食材自身的味道，鸡蛋干爽清香，莴笋清脆爽口，色泽翠绿不发黑，菜肴的颜色很鲜艳，清淡却不寡淡，做法还简单，不用10分钟就能搞定一道营养好吃的下饭菜。
4、. 尝尝莴苣笋心的咸淡口味，根据需要调整盐或其他调味料。1 炒熟后，将炒好的莴苣笋心装盘，即可享用。这是一种基本的家常炒莴笋的做法，您可以根据个人口味和喜好进行调整和变化。
5、炒莴笋最好吃的方法如下：准备材料：莴笋、红椒、蒜、淀粉 准备新鲜的莴笋一根，先去掉叶子，削去外皮，切成7厘米长的段，再改刀切成半厘米厚的薄皮，最后切成长条。蒜子几粒逐个拍扁，剁成蒜蓉。
莴笋尖的做法大全
好吃的莴笋叶做法如下：材料：莴笋尖、猪油、食盐、蚝油、清水。工具：菜刀、砧板、锅、锅铲、盘子。莴笋叶清洗干净，将莴笋叶切小段。热锅放油，油温八九层热，倒入莴笋叶，翻炒均匀。炒至断生，加食盐少许。
食材：新鲜莴笋尖600克，食用油适量，白糖、盐、鸡精少许，蒜2瓣。将新鲜莴笋尖较长的叶扯下留下尖部的短叶，一片片洗净，用盐水浸泡10分钟。
将鲜莴笋的嫩尖部分去掉叶和外皮，洗净，先切成6厘米的段再改刀切成细条。撒上盐腌2小时，除掉涩水。将腌过的莴笋尖用清水洗净，沥干水，放进盆后，再加入辣椒油、芝麻酱、白糖等一起混合拌匀，即可装盘食用。
好了，闲话不多说，喜欢的小伙伴一起来看看详细做法。开洋凤尾 【用 料】莴笋嫩尖 250克 虾米 约10克 食用油 1汤匙 料酒 1汤匙 盐 1茶匙 淀粉 1茶匙 【做 法】虾米先清水清洗干净，然后加1汤匙料酒浸泡待用。
莴笋尖的做法
1、好吃的莴笋叶做法如下：材料：莴笋尖、猪油、食盐、蚝油、清水。工具：菜刀、砧板、锅、锅铲、盘子。莴笋叶清洗干净，将莴笋叶切小段。热锅放油，油温八九层热，倒入莴笋叶，翻炒均匀。炒至断生，加食盐少许。
2、首先要准备适量的新鲜莴笋叶，将其清洗干净后切成段，然后放到开水中焯一下水时间，大概在三五分钟左右，然后再把它捞起来放到盘里面，再加入自己喜欢吃的调味料，比如醋，芝麻油，再放入少量的食用盐，搅拌均匀后即可享用。
3、将鲜莴笋的嫩尖部分去掉叶和外皮，洗净，先切成6厘米的段再改刀切成细条。撒上盐腌2小时，除掉涩水。将腌过的莴笋尖用清水洗净，沥干水，放进盆后，再加入辣椒油、芝麻酱、白糖等一起混合拌匀，即可装盘食用。
4、做法：猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌，莴笋切片，木耳用水发开，泡姜切片，炮红椒切段。炒锅下油烧至七成热，下肉片炒开捞出。
炒莴笋怎么做
1、莴笋去皮清洗干净，切成片随后切成片，然后切成丝。 切好的莴笋丝上面撒上食用盐，腌制15分钟随后用清水清洗两遍，去掉多余的盐味，然后捞出放在盘中备用。
2、莴笋去皮洗净，切菱形片备用。炒锅上火放水烧开，放少许油盐，放入莴笋煮30秒左右捞出。放入凉白开水中晾凉。炒锅开火，加少许油烧热，放入蒜粒爆出香味。倒入控干水分的莴笋。略加翻炒，加少许盐。
3、莴笋削皮，洗净切片，小米辣姜蒜切片备用。 做法： 热锅烧油，下入姜蒜、小米辣、一勺香辣酱炒香，放入猪肉炒制断生，将莴笋下入，翻炒十五秒起锅即可。
4、炒莴笋最好吃的方法如下：准备材料：莴笋、红椒、蒜、淀粉 准备新鲜的莴笋一根，先去掉叶子，削去外皮，切成7厘米长的段，再改刀切成半厘米厚的薄皮，最后切成长条。蒜子几粒逐个拍扁，剁成蒜蓉。
5、准备好下列食材：莴笋洗净去皮，然后切粗条，豆干和胡萝卜也切粗条。锅中放入稻米油，油热后放入姜和蒜煸出香味。将豆干放入锅中，用铲子翻炒一会，使之均匀受热，吸收葱姜的味道。
