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学做面条开面馆(学做面条开面馆,一对一指导,学会为止!)

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想开面馆,哪里可以学做面条?

想开面馆,可以到小吃培训学校学习,小吃学校一般有教学的,可以选择学习多个品种的面条,学做面条一般是学习面条的浇头和面条的制作。

学煮面开面馆要学多久?

如果自己是新手的话,想学习拉面这个面食行业,并且还要准备开店,一般来说是需要两个月的时间。

学拉面是一个辛苦活,不容易学,要开店的话,还要再选地址,以及客流量这些考虑因素,所以,大约需要两个月的时间就可以了!

学做面条一般会去培训班,不同地区,不同的培训机构其学习的费用都是不同的,具体的还需要根据个人掌握情况快慢而定,不限制学习时间,学会为止,一般2-3天可学会。

学习中按照标准的比例,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实。

学习过程

第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。炒面秘制香料粉。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

想开面馆怎么学做面

自己在家就能学,网上有很多教学视频,不用浪费钱去报培训班

去当学徒,但是学的比较慢,而且不清楚师傅是否会传授全套的配方,

3.可以到烹饪厨师学校来学习。比如:成都新东方烹饪学校、深圳创富餐饮培训学校

4.或者进行加盟,比如沙县小吃……

面条的起源

面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。

面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。

南北两地之面条实有着天壤之别。南方的“面”指以面粉制成的面条,以蛋面为主,用的并非鸡蛋而是鸭蛋黄,面身幼、面质爽口弹牙。其中生面、干面皆有之。广受欢迎的有细条干面及虾子面;北方的“面”则指以小麦磨成的粉,面条多不用蛋,用之以碱水,加入碱水能令面条变得容易消化,故面条成为北方人主要食粮之故。

跟南方的相比,北方面条面较粗,面质软滑柔韧。如果在北方如果说“要面”,老板只会给予面粉;而在南方,卖的则会是巳加工好的面条

想开面馆去哪里学习?

想学开面馆儿可以去上经营状况比较好的面馆,先去学习做徒工。学习做面条的技巧方法和经营的方式。如果你想开面馆,学徒是最好的途径了。当然也可以直接兑店,这样他就会把制作方法和一些基本的经营手段都告诉你。

望采纳。

我想开面馆,应该去哪里学,哪里有教面条技术的?

那就要看你想学习哪个地方的面条小吃了,四川的担担面,安徽的板面,湖北的热干面,还有兰州的拉面,鲜族冷面,这些都是很有名望的面条小吃,都是很多的人愿意吃的,还有很多的面条技术,只要是你可以交技术学费,哪里的面条小吃都是会愿意教你的,就看你自己的选择了

开面馆去哪里学技术?

开面馆去哪里好就到专业的烹饪学校学习技术就好。

面食系列:

面条系列:重庆小面、豌杂面、牛肉面、肥肠面、孜然鳝段面、江湖鸡胗面、酸菜滑肉面、秘制鸭血抄手、香辣猪手面等;

米线系列:花甲米线、过桥米线等

饺子、抄手系列

面点系列:

酱香包、白玉馒头、葱香花卷、空心麻圆、蛋黄流沙包、蛋酥麻花、奶香南瓜饼、尖椒老麻凉粉、农家香叶包、芝麻生煎包、寿桃包、奶香小馒头、椒盐花卷等。

建议去烹饪学校集中学习,时间短,学习内容更全面

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