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黄瓜菱形片怎么切
黄瓜切片成菱形具体步骤：
1、黄瓜用盐水洗净
先准备一盆盐水，将准备好的黄瓜表面用水洗干净。
2、去头去尾改小段
再把它去头去尾，用刀把黄瓜斜着切成小段。
3、竖着改刀
切完之后，再把黄瓜立起来，竖着改刀，这样，好看的花刀菱形黄瓜片就切好了。
菱形怎么切
切菱形片的方法如下:
1、用一根黄瓜和一个胡萝卜为例，切菱形片，这两种食材生活中常配菜用。
2、先把黄瓜切成小段，小段的长度决定切成薄片的长度，通常黄瓜段的长度越长，切出来的菱形片越长。
3、拿起其中一段，切面朝上，用刀垂直切薄片。
4、切出来的薄片就成菱形了。
菱形块黄瓜怎么切
黄瓜切菱形方法：
1、准备一根黄瓜，去皮后表面尽量削光滑，然后清洗洗净。
2、把黄瓜切成大小均匀的小段。
3、斜线直刀，切成较厚的片；想要菱形更明显的话，用刀切的时候可以倾斜的角度大一点即可。
4、把切好的黄瓜平放在玷板上，切口朝上，然后再切成一片片的薄片，即菱形。
5、把成段的黄瓜全部切成薄片后装盘，然后烹饪即可。
黄瓜营养价值：
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效；黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人及黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
挑选黄瓜：如果黄瓜的表皮有小刺，凹凸不平，甚至小凸起上还有小白点，那么这根黄瓜绝对十分鲜嫩。如果黄瓜外皮的刺又小又密，而且用手轻轻一摸过去就会碎断的话，说明这个黄瓜的非常新鲜。如果是那种刺很大很稀疏的黄瓜，通常口感比较差，如果是无刺的黄瓜，则说明瓜已经老了。
黄瓜怎么切成菱形？
材料：黄瓜一根（不要选择弯曲的）
操作步骤：
1、准备好黄瓜，清洗干净，去掉表皮上的黄瓜刺。
2、用菜刀将黄瓜斜刀切成段。
3、立起来的黄瓜段看起来是个平行四边形的样子。
4、再用竖刀将黄瓜段切成片。
5、菱形片就切出来了。
黄瓜怎么切菱形
材料：黄瓜
工具：菜板、菜刀
1、选择细长且直的黄瓜。
2、将黄瓜用清水洗掉外面的毛刺和灰尘 ，去掉顶端黄花。
3、将整根黄瓜下斜刀，切成类似于平行四边形的段（段的长度和直径大小相近）。
4、取切好的黄瓜段，将一端横切面放在菜板上，在另一个横切面下刀切片，即成为菱形片。
黄瓜怎么切菱形 黄瓜切菱形的方法介绍
1、首先将黄瓜洗净，切掉头部和尾部，在切掉头部和尾部时可以斜着切。
2、然后将黄瓜切成几段，每一段控制在3-5cm，不宜过长，需要注意的是一定要斜着切。
3、然后将切好的小段黄瓜立着放到菜板上，用菜刀直接从上往下切开，每一段黄瓜可以切四到五段，切下的黄瓜就是菱形形状。
4、切段的黄瓜不宜过长，过长了一方面不方便下刀，容易切到手，另一方面太长也不美观。
