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微波炉做盐爆花生米怎么做
用料
花生米 100克
盐 1克
海鲜酱油 少量
五香粉 少量
盐爆花生米(超快手微波炉版)的做法
花生米洗净备用。
放入盐,五香粉,海鲜酱油拌匀。
拌好的花生米。
放入微波炉,高火一分钟。
用筷子翻拌一下,继续高火一分钟,中途30秒时暂停,再次翻拌,继续剩余的30秒,结束后拿出来尝一下,熟了就可以取出来,如果没熟可以继续高火30秒,随时观察不要过火糊了。取出放凉后,就会变酥。
好啦,现在可以开吃了,咸淡适中,香酥可口,好吃到停不下口,也可以当零嘴吃,欲罢不能哦!
正宗盐爆花生米的做法
正宗盐_花生米的做法如下:
先将花生剥好,倒入炒锅中。
小火翻炒,边炒边尝一尝。
备好少量的盐水,沿着锅边撒入盐水。
继续翻炒,炒至水干香脆,盛出即可。
盐爆花生米微波炉怎么做
盐爆花生米微波炉做法
用料:花生米 100克、油,盐,孜然 适量
步骤:
取一个平盘,盘底倒一点点植物油。
把花生米放盘里,用筷子拌匀,使花生米都沾上油就可以,摆平。
放入微波炉先高火一分半钟关火。
将花生米再用筷子都翻动一下。
再放入微波炉中高火一分钟关火即可,期间可以半分钟就关火翻动一下再打半分钟就行。闻到有点快要熟的味道关火就行。
在花生米上面撒上适量盐,孜然搅拌,放凉几分钟。
静静享用吧!又酥又脆的花生米,油少好吃不腻。
小贴士
盘子要用平底盘,受热均匀。
盘里放油,几滴就可以,不要太多,不然油脂太多,不利健康。
微波炉最后关火时,花生米还是软的,一定不要过火,不然等凉了就糊了。
打到九成熟就好,凉了正好脆脆的好吃。
如果第一次做,可以缩短时间,随时观察花生米的情况,及时翻动,
关键不要过火就好。