本文目录一览：
- 1、鸡翘翘怎么做才好吃
- 2、鸡翘翘怎么做才好吃?
- 3、鸡翘的意思鸡翘的意思是什么
鸡翘翘怎么做才好吃
1、把鸡翅洗净，放进容器内，洒一小把花椒，加一点料酒，腌制15分钟。腌制好后，取出，用厨房纸略压干，用刀在鸡翅上斜划2到，以便入味。起油锅，将鸡翅煸炒一下后，放入葱姜大蒜炒香。
2、鸡翘油炸好吃，鸡翘洗净，放沙姜，生葱，生抽，蛋清，食盐，白糖，盐焗精粉腌两小时入味，炸前下面糊拌匀，热油下锅炸至金黄熟透即可。
3、鸡翅洗净，用厨房纸拭干表面水份。在表面划上两刀，方便入味。在鸡翅中加入清酒、姜片、蒜片抓匀备用。将生抽、清酒和蜂蜜搅拌均匀，调成照烧汁备用。锅中放油，将鸡翅表皮朝下平铺入锅中，煎制两面金黄。
4、鸡翅洗净在清水中浸泡两个小时去掉血水，期间换两次水，捞出沥水备用。
5、鸡翅两面改刀，方便入味。冷水下锅、加葱姜片，煮出血末，捞出控干水分。锅内热油，炒香葱姜蒜、干辣椒，下入鸡翅翻炒入味。加生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺，清水盖过鸡翅，再加八角、香叶、桂皮大火煮开。
6、鸡翅一定要加盐腌透入味，这样做出的鸡翅才有味。 煎制鸡翅的时候要控制好火候，最好先滑一下锅，煎鸡翅不粘锅。 鸡翅煎制两面金黄之后再加入可乐，无需加水。
鸡翘翘怎么做才好吃?
1、把鸡翅洗净，放进容器内，洒一小把花椒，加一点料酒，腌制15分钟。腌制好后，取出，用厨房纸略压干，用刀在鸡翅上斜划2到，以便入味。起油锅，将鸡翅煸炒一下后，放入葱姜大蒜炒香。
2、鸡翅洗净，用厨房纸拭干表面水份。在表面划上两刀，方便入味。在鸡翅中加入清酒、姜片、蒜片抓匀备用。将生抽、清酒和蜂蜜搅拌均匀，调成照烧汁备用。锅中放油，将鸡翅表皮朝下平铺入锅中，煎制两面金黄。
3、鸡翘油炸好吃，鸡翘洗净，放沙姜，生葱，生抽，蛋清，食盐，白糖，盐焗精粉腌两小时入味，炸前下面糊拌匀，热油下锅炸至金黄熟透即可。
4、首先就是做好准备工作，将小料都切好了，将葱花、姜片切成丝。将鸡翅洗干净了，放到冷水里面煮开了，将上面的浮沫撇出去，捞出来，备用，将鸡翅根清洗干净了。
鸡翘的意思鸡翘的意思是什么
1、鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。
2、所以，鸡翅就代表着留着没用，丢了可惜的尴尬境地，一般用来形容那些可有可无的东西。
3、鸡翅指的是鸡的中翅部位和翅根还有翅尖，统称翅膀。鸡中翅是指翅膀中间的这部分，鸡翅中、鸡中翅只是不同地方的叫法不同。整个的鸡翅称为整翅或全翅，整翅可改刀分解为三部分：翅根、翅中、翅尖。
4、比喻无多大意味、但又不忍舍弃之事物。《三国志·魏志·武帝纪》“ 备 因险拒守” 裴松之 注引 晋 司马彪 《九州春秋》：“时王欲还，出令曰‘鸡肋’，官属不知所谓。
5、鸡翅的拼音是：jī chì。鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。
6、鸡翅是连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多。鸡中翅是一道家常菜色，做法多种。两者没有可比性。鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。
