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冰箱冷冻室最佳温度?
保鲜室的温度应设置在3度到5度之间，这样可以保持食材的新鲜度和口感，并避免细菌滋生。冷冻室的温度应设置在-15度左右，这样可以保持食材的营养价值和口感，同时避免冰箱内部结冰结霜。
冰箱冷冻室的正常温度是零下18℃。冰箱冷冻室的温度不应该高于零下18℃。因为对于嗜冷菌，一般得在-10℃至-12℃时才会停止生长。有的霉菌甚至要到-15℃至-18℃时才会停止生长。
低于零下十八度，但冷藏室的温度是可以自己调节的，温度调到零下十八度就很合适。
冷冻是冰箱哪一层冰箱冷冻库是哪一层?
冰箱一般分两层，冷冻层和保鲜层。这两层的温度是有明显区别的，一般打开柜门就可以感觉的到。冷冻层：结冰的一层，温度一般0℃左右。
若是单开门或者是双开门冰箱的话，那么冷冻一般在冰箱的下层，而冷藏一般在冰箱的上层，因为热气一般都是从下往上飘走的，而冷气则是从下面飘走的，将冷冻室设置在下层，可以帮助食物提高冷冻效果，有效防止冷气流失。
冷冻是冰箱哪一层 通常冰箱的下层是冷冻，上层是冷藏。冷冻室一般的温度是在-4~-20度，上面的冷藏室的温度则是零下4度到零下20度 左右 。
冰箱冷冻室是哪层
冰箱一般分两层，冷冻层和保鲜层。这两层的温度是有明显区别的，一般打开柜门就可以感觉的到，冷冻层是结冰的一层，温度一般0℃左右。冰箱一般上面层的是冷藏室。下面层是冷冻室。
这个指的是下面层。根据查询齐家资料显示，冰箱冷冻是指冰箱的下面（层），冰箱通常分2层，冷冻层与保鲜层，这2层的温度是有很大区别的，通常打开柜门就能够感觉得到，冷冻层，结冰的一层，温度通常在0摄氏度左右。
若是单开门或者是双开门冰箱的话，那么冷冻一般在冰箱的下层，而冷藏一般在冰箱的上层，因为热气一般都是从下往上飘走的，而冷气则是从下面飘走的，将冷冻室设置在下层，可以帮助食物提高冷冻效果，有效防止冷气流失。
冷冻室有什么作用?
1、“冷藏”跟“冷冻”有以下几点区别：含义不同 冷冻是指用低温的方法将鱼、肉等食品中的液态水分冻结成固态的过程。
2、冷冻室存放鲜鱼、冻肉要事先处理干净，大块肉切开分袋存放。不要把食物直接放在蒸发器表面上，以免冻结在蒸发上，不便取出。不要把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。
3、冰箱都有冷冻室和冷藏室。简单说，冷藏室的作用是保鲜，冷冻室的作用是速冻。
冰箱冷藏室,微冻室,冷冻室分别是放什么东西的
1、冷藏室：冷藏室可存放各种水果，蔬菜和副食品。可短期存储鸡蛋、饮料、调味汁、各种罐头和瓶装食品，用以储藏不需冻结的食品，其温度应保持在0℃以上。
2、冷藏室上层温度稳定，适合放置保存剩菜剩饭、饮料、水果、蔬菜、蛋类、速食品等。冷藏室下层的温度较低，乳制品、冷藏肉、半化冻的肉、鱼和鲜虾等放入保鲜盒后可以放在这里。放瓜果和蔬菜，最好分开保存。
3、冷藏室一般是放新鲜蔬菜水果剩菜剩饭，微冻(软冻)室可以存放短期内食用的肉类等，冷冻室可以存放较长时间才食用且耐冻的食物。
4、三门冰箱上面门是4-15度的保鲜冷藏室，蔬菜水果之类的可以放在保鲜冷藏室里。
