本文目录一览：
- 1、银耳好还是雪耳好
- 2、雪耳和银耳的区别
- 3、银耳和雪耳有什么区别?
银耳好还是雪耳好
雪燕和银耳哪个好 部分作用相似。但是还是雪燕的营养成分高。具体如下：银耳作用： 性平无毒，补脾开胃，益气清肠，滋阴润肺，增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
雪耳和银耳两者区别还是挺大的，雪耳是生长在我国西北部的一种稀缺食药用菌。雪耳是一种耐寒力很强的真菌，主要分布寒带，在中国雪耳主要分布于新疆天山山脉，在海拔2000米以上。
从中医的角度上看雪耳具有活血、清热、强心、益智、润肤、滋阴等功效。我们在挑选银耳的时候，要选择微黄的颜色是最好的，如果特别的白皙则说明银耳被硫磺熏过了。
是一样东西， 雪耳又名银耳。白木耳.原是野生于石上的胶质菌，它有活血清热，润肺滋阴，强心补脑功能。冰糖味甘，性平，有补中益气，和胃润肺之功效。
雪耳和银耳的区别
1、外形的不同雪耳是银耳的一种。雪耳在涨发率上会比银耳低些，不会像银耳那样泡的非常大，但雪耳泡发后像一朵盛开的花，非常悦目。雪耳朵形紧密小巧，含胶质高，颜色要比普通的银耳(雪耳)更黄一些。
2、雪耳和银耳其实是同一种东西，没有区别，只是不同地区叫法不一样而已。银耳是一种担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又被称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。
3、雪耳和银耳的区别：外形不同 雪耳朵形紧密小巧，颜色要比普通的银耳更黄一些，银耳状似鸡冠或花瓣，有平滑柔软的胶质皱纹，白色半透明。制作过程不同 雪耳是没有经过清洗直接烘干，普通银耳经过清洗后再用脱水机烘干。
4、雪耳和银耳是一样的，只是叫法不一样。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、银耳子等，有“ 菌中之冠 ”的美称。
5、耳和雪耳是同一种东西，二者没有区别。银耳别称白木耳、雪耳、银耳子等，野生银耳主要分布于我国四川、浙江、福建、江苏、江西、安徽、台湾、湖北、海南、湖南、广东、香港、广西、贵州、云南、陕西、甘肃、内蒙古和西藏等地。
6、雪耳和银耳是一样的。实际上雪耳和银耳是同一种食物，只不过不同地区称呼不一样而已，所以我们在购买的时候大可不用担心。不过市面上也有一些比较劣质的雪耳，所以我们在购买的时候要仔细挑选，避免上当受骗。
银耳和雪耳有什么区别?
雪耳和银耳的区别对于很多朋友来说，经常将银耳和雪耳当成两种食物，事实上银耳和雪耳是一样的东西，只是称呼上的不同的。雪耳又名银耳是一种是野生于石上的胶质菌。
是一样东西， 雪耳又名银耳。白木耳.原是野生于石上的胶质菌，它有活血清热，润肺滋阴，强心补脑功能。冰糖味甘，性平，有补中益气，和胃润肺之功效。
雪耳和银耳其实是同一种东西，没有区别，只是不同地区叫法不一样而已。银耳是一种担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又被称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。
外形的不同 雪耳是银耳的一种。雪耳在涨发率上会比银耳低些，不会像银耳那样泡的非常大，但雪耳泡发后像一朵盛开的花，非常悦目。雪耳朵形紧密小巧，含胶质高，颜色要比普通的银耳(雪耳)更黄一些。
