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芝麻油可不可以炒菜
1、香油能炒菜，但一般都不用它炒菜，因为香油比一般的食用油贵得多，所以只在菜上桌前淋一点点而已。芝麻油(香油)是增香的，拌凉菜的时候放几滴，或者是炒菜的时候出锅前放几滴，做汤的时候出锅后放几滴。
2、芝麻油可不可以炒菜1 芝麻油可以炒菜，但不建议炒菜。因为用香油炒出的菜并不怎么香，炒菜还是建议食用用花生油，芝麻油还是用来拌凉菜最好吃，凉菜才能发挥出它的味道来。香油只是调味品，不适合炒菜，只适合做凉拌菜。
3、芝麻油能炒菜 芝麻油能炒菜，但是用来炒菜，味道可能会变得很怪异，影响口感，所以不建议将芝麻油作为炒菜用的植物油。其实芝麻油不仅可以补充身体所需要的维生素E，钙铁等微量元素，还能够增强抵抗力和免疫力。
4、用芝麻油可以炒菜吗 用芝麻油可以炒菜吗？芝麻油是我们日常生活中常见的一种可食用油，而我们生活中炒菜也离不开食用油，那么，芝麻油可以炒菜吗？很多人对此都有一些不同的看法，下面就让我们一起来看看吧。
香油可以炒菜吗
1、虽然，香油可以用于炒菜，但由于烹调温度不宜掌控，很容易会破坏其中的营养成份，因此香油还是最适宜做凉拌菜、汤、调馅及用于风味小吃。
2、可以。只是香油经过炝锅的过程后其特有的香气迅速挥发了。炒出来的菜品味道发苦。不如明油做出的菜好。（香油是点点香，多放效果不一定好，而且会发苦）。可以。只是香油经过炝锅的过程后其特有的香气迅速挥发了。
3、香油能用来炒菜。香油是中国传统的调味植物油，它一般是从芝麻中榨取的油脂，有着浓郁的炒芝麻香味，又叫芝麻油或者麻油。香油既可以做凉菜、也可以做热菜，还可以做汤，是日常生活中必不可少的调味佳品。
4、香油可以炒菜，但是香油的气味在受热之后会变得更浓烈，如果用香油像平时一样炒菜，炒完之后基本上就只有变成糊糊的香油味了，而且会显得更油腻。所以一般我们大多数时候都是用香油进行凉拌，或者放在汤里面。
香油可以炒菜吗?
1、香油可以炒菜。但香油经过加热后会有类似烧糊的味道，而且味道没有花生油香，另外，炒出来的菜口感也差一些。香油又叫芝麻油、麻油，从芝麻中提炼得来，是日常饮食中必不可少的调味佳品。
2、香油能用来炒菜。香油是中国传统的调味植物油，它一般是从芝麻中榨取的油脂，有着浓郁的炒芝麻香味，又叫芝麻油或者麻油。香油既可以做凉菜、也可以做热菜，还可以做汤，是日常生活中必不可少的调味佳品。
3、可以。只是香油经过炝锅的过程后其特有的香气迅速挥发了。炒出来的菜品味道发苦。不如明油做出的菜好。（香油是点点香，多放效果不一定好，而且会发苦）。可以。只是香油经过炝锅的过程后其特有的香气迅速挥发了。
4、香油可以炒菜，但是香油的气味在受热之后会变得更浓烈，如果用香油像平时一样炒菜，炒完之后基本上就只有变成糊糊的香油味了，而且会显得更油腻。所以一般我们大多数时候都是用香油进行凉拌，或者放在汤里面。
5、香油可以炒菜。烘炒火候略小些的香油一般爆炒用。烘炒火候略大一些的一般作凉拌、汤菜或调馅用。香油的选购方法： 看色。
