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秋分南方吃什么传统美食呢
汤圆：秋分这一天，客家农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名日粘雀子嘴，免得雀子破坏庄稼。
螃蟹：“秋风起，蟹脚痒”，由于此前高温天气，今年的大闸蟹成熟、上市比以往迟一些，正好可以在秋分期间开启食用。江浙一带早已有吃大闸蟹的习俗，现在物流发达，各地的人们均可在大闸蟹上市后尽快一饱口福。
秋菜。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。
梨是秋分的黄金水果，能降火润燥。鲜枣含有丰富的维生素C和铁元素，可以美白养颜，葡萄有丰富的花青素，容易被人体吸收。秋分的传统美食还是挺多的。特别是在南方，南方人喜欢喝汤。
南方 秋分 吃什么传统食物 秋分当天南方各地必备美食 芋头 用清水煮一大锅小芋头粘了糖吃，是过去穷人家的实在日子。在江浙一带，芋头的发音与运来相近。所以秋分时节吃芋头，不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。
吃秋菜 在岭南地区，有“秋分吃秋菜”的习俗。秋菜是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。秋菜其实是一种野苋菜，逢秋分那天人们采得秋菜与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。
南方有名的特色小吃,推荐哪些呢??
螺蛳粉（柳州市）、桂林米粉（桂林）老友面（南宁）、过桥米线（云南全境名小吃）、滤粉（融安县）、马打滚（江南正宗）、姜糖（产自江南）、艾粑粑（广西正宗）、马蹄膏、龟苓膏（广西梧州市）、酸辣粉等等。
果条卷，这个也是具有南方特色的一道美食，而且在当地物美价廉，做法比较简单，很快就能够吃到。
沙琪玛：沙琪玛是新疆、西北等地区的早餐特色。沙琪玛外面是一层薄薄的面皮，里面夹着肉丝、胡萝卜丝、洋葱丝等食材。沙琪玛的口感酥脆，带有一些辣味，很适合搭配茶水食用。
春卷春卷这道油炸小吃，是江南地区最好吃的传统小吃之一，它的口味多变，皮薄酥脆，馅心香软，吃起来别具风味。春卷有多好吃？南方人过春节，不吃饺子，却偏爱吃春卷以及汤圆，可见其美味。
今天就为你推荐海南最有名的特色小吃，来这里一定要品尝。top1海南粉海南粉在海南是必吃的风味小吃，海南粉分为粗粉和细粉。
南方美食有：醉蟹：与熟醉蟹相对应的是生醉蟹。
南方最好吃的美食
螺蛳粉（柳州市）、桂林米粉（桂林）老友面（南宁）、过桥米线（云南全境名小吃）、滤粉（融安县）、马打滚（江南正宗）、姜糖（产自江南）、艾粑粑（广西正宗）、马蹄膏、龟苓膏（广西梧州市）、酸辣粉等等。
果条卷，这个也是具有南方特色的一道美食，而且在当地物美价廉，做法比较简单，很快就能够吃到。
螺蛳粉是广西非常有特色的美食，酸爽，鲜酸，风味俱佳。而其中也有很多的配菜，有螺蛳肉，腐竹等。而且螺蛳粉的制作工艺也被添加入广西壮族自治区非物质文化遗产中。
广东腊肉：南方最好吃的美食广东的腊肉是南方最好吃的美食之一，它的风味独特，让人口感回味无穷。广东腊肉选用好的猪肉，经过腌制和风干，外皮金黄酥脆，内部肉质鲜嫩多汁。
家乡美食！第二个推荐的是“扬子鳗”。 相信大家都吃过寿司，里面的那一坨鳗鱼说不定就是来自南通。南通是鳗鱼的主要产地之一，所以它的制作是非常专业的。
