寿司饭的做法
1、别总是点外卖了，自己在家里试着做一做饭团寿司吧，非常简单的用料，极少的烹饪时间，美味的极致享受。
2、饭跟寿司醋的比例：约1杯米加入20～30c、c、的寿司醋(一碗饭搭配10～15c、c、)；寿司醋可以一次多做一些，放冰箱密封冷藏可以保存约1个月，方便之后随时能取用。
3、寿司米淘洗净，沥干水，盛入电饭锅中，按米和水1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。注意，如果一次煮的寿司饭较多 5份以上 ，就应适当减少水的用量，例如6碗米只需加5碗水即可。
4、调制寿司醋取50ml白菊醋、20g白砂糖和10g盐(5：2：1的比例)，倒入一个干净无油的容器中。稍稍加热容器并搅拌，使白砂糖和盐充分溶解于白菊醋中，并没有沉淀，随后再彻底放凉待用。
寿司应该怎么做?
第1步、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。第2步、下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。第3步、寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。
做法： 1）先把米洗干净煮好，撒点韩国米醋让它更香一点（不放也可以），放凉待用；牛肉切2cm厚，烤五分熟，稍微冷却后切片。寿司饭+寿司醋冷却后，捏成团。
我们需要准备的是一条竹帘，竹帘的作用是等我们做好的时候，将它用来包裹寿司。当然要想制作寿司，我们还需要几张紫菜或者海苔。最好的选择当然是海苔了，如果家里没有现成的海苔，那紫菜也是可以代替的。
寿司醋 适量 方法/步骤 1 煮好的米饭趁热倒入寿司醋。请点击输入图片描述 2 搅拌均匀。请点击输入图片描述 3 准备好其他配料。请点击输入图片描述 4 将鸡蛋打散煎成蛋饼，晾凉切宽条。
寿司饭的做法介绍
1、调制寿司饭时，通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀即成。注意，寿司饭需保持40℃左右的温度，搅拌时最好使用木勺和木制的盛具，且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”，以将其搅匀。
2、饭跟寿司醋的比例：约1杯米加入20～30c、c、的寿司醋(一碗饭搭配10～15c、c、)；寿司醋可以一次多做一些，放冰箱密封冷藏可以保存约1个月，方便之后随时能取用。
3、先来寿司米饭的做法。如果家里是电饭锅内有寿司米饭的刻度，那直接按照这刻度放米放水就可以。如果没有的话，一般来说3合米(合指的是电饭锅自到的量米盒)500G左右的米放560ML水。
4、将白糖、白醋和盐一起拌匀，即为寿司醋。白米洗净，放入电锅中煮熟后，趁热将寿司醋倒入拌匀，并用电风扇吹凉，使白饭能充分吸收到寿司 不同制作方法寿司饭图片 不同制作方法寿司饭图片(20张)醋，这就是寿司饭。
